宝宝开荤有什么讲究这些忌讳父母不可不了解-孕前准备

宝宝开荤看似是以前的旧风俗，但是讲究还是很多的。而且在经过现代科学的认证后证明宝宝开荤是具有一定科学道理的，并非封建迷信。当然这里指的是宝宝开荤的饮食而不是宝宝开荤的寓意。宝宝开荤在饮食上确实意义深重，很多父母不可以掉以轻心，这可能决定着宝宝以后的饮食口味。在寓意方面，多半是家中老人比较看重，只要没有什么忌讳，多一道祝福也没什么不好。那么宝宝开荤有什么讲究呢？

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宝宝开荤有什么讲究

宝宝从出生到吃辅食之前都只是以“奶”为食，需要在宝宝5个月之后添加辅食之前给宝宝开荤；也就是说在吃辅食之前宝宝应该品尝一下肉的味道，之前可一直都是“素食主义”，贸然加辅食会导致宝宝肠胃不适，所以开荤很有必要。可以让宝宝的舌头先适应肉的味道，接着在让宝宝肠胃适应肉的营养成分，避免宝宝直接吃肉造成肠胃过敏、拉肚子、发烧、上火。

那么在开荤的肉质食材上选择又有什么说法呢？因为宝宝是第一次看吃肉所以味道很关键，宝宝没尝过肉的味道，第一次吃是什么味道那以后就会偏好什么口感味道的肉，对其他的肉则会产生排斥。既然宝宝开荤的肉如此重要那该选什么好呢？

婴幼儿营养学家指出，宝宝在开荤的时候最好选择中性味道的肉类，比如：猪里脊、鸡肉。这两种肉制作比较简单，肉质口感鲜嫩，可以给宝宝建立良好的味觉体验。相反不要用有肉腥味的牛羊肉或是鱼肉，这样不仅会影响宝宝对荤肉的印象，还会导致宝宝产生厌食情绪。

而且在宝宝开荤肉的制作方法上要选择清淡的，不要用油腻荤腥的作法，避免宝宝肠胃不适；也不要放盐、酱油、糖、醋等刺激性的调料。宝宝开荤未必一定要吃，最重要的是让宝宝舌头尝到味道；很多宝宝对未知的口味十分抗拒，因此不要贪新鲜给宝宝用新奇的口味，最好是白水煮配一点油腥，口味比较清淡。

宝宝开荤的寓意

除去身体的需要，很多地方给宝宝开荤还有祝福的寓意，比如用让宝宝“啃”鸡冠，寓意升官发财；还有的要“吃”鱼头，也是寓意宝宝健康顺遂。这些都无妨，只要不是让宝宝吃下去，做法清淡没有腥味都无大碍。

以上便是宝宝开荤的讲究和说法，如果要给宝宝开荤的家长一定要注意上述的注意事项，不要影响宝宝的味觉发育。

延伸阅读

【一】六个月宝宝蛋黄羹做法这样做不仅营养宝宝也爱吃-孕前准备

六个月的宝宝正是应该添加辅食的年龄，宝宝辅食的添加不仅要富有营养，同时辅食的味道和种类也要具有多样化，这样才能全面满足宝宝的成长需求。大多数宝妈都会将鸡蛋作为宝宝辅食添加的首选，尤其是鸡蛋中的蛋黄，因为蛋黄中含有丰富的蛋白质、矿物质以及多种维生素，有非常高的营养价值和食用价值，可是宝宝吃的蛋黄应该怎么做呢？接下来我们就来一起学习六个月宝宝蛋黄羹的做法吧！

六个月宝宝蛋黄羹的做法

1.番茄蛋黄羹

做法：将鸡蛋敲碎后蛋黄与蛋清分离，然后将蛋黄放入碗中加入适量的清水搅拌均匀；新鲜的番茄洗净后在表面划上十字口，再放入开水中烫后去皮，再将番茄用刀切成碎粒；切碎的番茄放入蛋黄液中，加入适量的色拉油放入锅中隔水炖熟即可。

2.牛奶蛋黄羹

做法：将鸡蛋敲碎后蛋黄和蛋清分离，同时用温热的水将配方奶冲泡好，然后将牛奶慢慢倒入鸡蛋中搅拌均匀；再用筛网撇去多于的浮沫，最后直接覆上保鲜膜，再用竹签扎几个小洞，然后在锅中隔水炖熟即可。

3.蔬菜蛋黄羹

做法：将鸡蛋敲碎后蛋清和蛋黄分离，然后在蛋黄中加入适量的凉开水搅拌均匀；将油麦菜洗净后切成碎末，再放入蛋黄液中搅拌均匀，最后加入适量的香油放入炖盅内，隔水炖熟即可起锅食用。

4.豆腐蛋黄羹

做法：将鸡蛋敲碎后将蛋黄和蛋清互相分离，适量的豆腐洗净后放入蛋黄中压制成泥状后搅拌均匀；然后在蛋黄液中缓慢的加入适量的清水搅拌均匀，放入准备好的炖盅内，覆上保险膜后用牙签扎几个小洞透气，最后放入锅中隔水炖熟起锅，待温凉后喂给宝宝食用即可。

5.芹菜蛋黄羹

做法：将准备好的鸡蛋敲碎后分离蛋黄和蛋清，然后将适量的凉白开水倒入碗中搅拌均匀，静置几分钟后撇去多于的浮沫；新鲜的芹菜洗净后用刀切成碎末，再放入蛋黄液中，加入适量的香油后倒入炖盅内，最后直接在锅中隔水炖熟即可。

宝宝吃的蛋黄羹有多种做法，家长可以根据宝宝的口味来进行随意的搭配，这样不仅有营养，宝宝怎么吃也不会吃腻。

【二】宝宝拉肚子的症状-孕前准备

宝宝拉肚子是一种常见的小儿疾病。患儿大多数是2岁以下的宝宝，6~11月的婴儿尤为高发。拉肚子的高峰主要发生在每年的6~9月及10月至次年1月。夏季腹泻通常是由细菌感染所致，多为黏液便，具有腥臭味；秋季腹泻多由轮状病毒引起，以稀水样或稀糊便多见，但无腥臭味。腹泻的发病率仅次于急性呼吸道感染，如果不能及时有效地进行治疗，死亡率也很高。引起死亡的重要原因，是腹泻所导致的身体脱水和体内电解质紊乱。了解到宝宝拉肚子的危害后，如何才能够明眼断症，争取早日治疗呢？下面来了解一下宝宝拉肚子的症状有些什么？

若宝宝排便次数增多、便便的颜色以及性状发生了很大的变化，那么，妈妈们就要加以注意了。宝宝的拉肚子可分为轻度拉肚子和重度拉肚子，两者的症状各不同。

轻度拉肚子：宝宝大便每天约3~10次，黄色或绿色，稀糊状或蛋花汤样，常见白色或黄白色奶瓣或泡沫，有酸味，偶尔有恶心、呕吐。宝宝精神状态好，体重轻度下降，体温大多正常，偶有低热，无明显脱水症状。这样的情况多数是因为进食不当、消化不良或者着凉所导致的非细菌感染性的拉肚子。

掌握就医时机婴幼儿腹泻病情变化快，宝宝的耐受力差，应谨慎对待。如果宝宝腹泻超过3天，病情仍不见好转，出现以下任何一种症状（腹泻次数和量增加，频繁呕吐，明显口渴，不能正常饮食，发热，大便带血），应立即带宝宝去医院就诊。

重度拉肚子：宝宝排便频繁，每日便便十次至数十次，便中水分增多，偶有黏液，呈黄或黄绿色，有腥臭味。换尿布不及时者，常腐蚀臀部皮肤，表皮剥脱而发红。食欲低下，常伴呕吐。多有不规则低热，重者高热。上述这些情况都可能是细菌感染导致的。此时应速到医院就诊，在医生的指导下用*，千万不可以自行用*。

【三】宝宝长期吃夜奶-孕前准备

处于新生期的婴儿，常常要吃夜奶，但是有些宝宝已经到了半岁，仍要妈妈喂夜奶。这让妈妈感到十分苦恼，你知道吗?宝宝长期吃夜奶，容易造成肥胖。

小宝宝夜间要吃奶，哭闹起来自然让新手爸妈倍感苦恼;可等到宝宝大几个月，为了是不是该给宝宝停喂夜奶这个问题，许多新手爸妈依然很苦恼。曾经有调查显示，有70%左右的准妈妈和新手妈咪，不知道该在什么时候停止给宝宝夜间喂奶。许多父母都觉得，只要孩子能吃、想吃，那就夜间辛苦一点呗。可儿童保健专家却说：这样不行，一样可能给宝宝带来负面影响。

“马无夜草不肥”是一句老话，但这句话对小宝宝来说一样适用。

南京市儿童医院临床营养专家刘长伟说，在临床上有一个有趣的现象。有些宝宝婴儿期(一般4个月以后)出现超重或肥胖，可询问时发现家长并没有过度喂养宝宝。后来仔细一分析，发现问题就出在夜奶上。

“这种宝宝的进食时间有问题，往往年龄大于6个月还在吃夜奶，尤其是后半夜。可见宝宝夜里吃多了也和成人一样，容易发胖。”刘长伟说，现在有越来越多证据证明，婴儿期肥胖，会导致宝宝动作发育迟缓，有点“呆头呆脑”，而不是传统观念里的“孩子胖点好”。这种肥胖更容易持续到儿童期，甚至是成年，增加了成年后患上心脑血管、高血压、糖尿病的几率。所以对于这种肥胖，还是应该尽力避免的。

除此以外，夜间喂奶还会对宝宝的睡眠带来负面影响。中国疾病预防控制中心妇幼保健中心就通过调查发现，许多妈妈对于宝宝的睡眠认识并不正确，其中“不知道何时停喂夜奶”就是很突出的一项。“事实上当宝宝半岁后，就不需要夜间额外增加喂奶次数。有些爸爸妈妈觉得宝宝喂饱了，睡得更熟，却不知道频繁喂奶，反而打扰了宝宝的睡眠，等于在睡眠中途不停喊醒他，这样不利于孩子建立今后的睡眠模式，同时影响了宝宝的睡眠质量，对于宝宝的成长发育也会有不利影响。因为在睡眠过程中宝宝内分泌系统释放的生长激素比平时增加3倍。因此，宝宝易发生烦躁、易怒、生长发育缓慢等现象。”

专家介绍，其实对于宝宝来说，宝宝4-6月龄就是断夜奶的最佳时机，这个时期宝宝消化系统发育已较成熟，如酶的发育、咀嚼与吞咽能力的发育、牙的萌出等，已有竖颈、手到口动作的发育，开始引入其他食物。如果把断夜奶时间拖延到9个月甚至10个月以后，就太迟了，也不利于宝宝的健康成长。

不过刘长伟说，断夜奶是要有策略的，应逐渐断，而不是一下子停掉。家长可逐步向后推迟喂夜奶的时间，5分钟、10分钟……直至到早上6点以后。经过一段时间的努力，一般都可以成功断掉夜奶。