糖尿病不能吃什么-孕前准备

糖尿病人要根据日常情况作一些保健。根据自身体重定制合理的饮食计划。选择低血糖生成的食物。糖尿病患者尽量不用或少用单糖和双糖类碳水化合物，如蜂蜜、白糖和蔗糖等。而且要注意粗细粮搭配，烹调方法方法要科学，粮食加工不宜过于精细，日常可吃些糙米饭，降低血糖。

糖尿病不能吃什么

1、辣椒。专家建议尽量少吃。禁忌理由：所含的辣椒素可促进胰岛素的分泌，但辣椒性热、味辛，多食助热生火，糖尿病患者。多属阴虚火旺之体，帮应习题少食。

2、甘薯。专家建议尽量少吃。禁忌理由：含糖量在20%以上，食用后血糖会明显升高。

3、甜菜。专家建议尽量不吃。禁忌理由：含糖量高，糖尿病患者食用后血糖会明显升高。

4、大葱。专家建议尽量少吃。禁忌理由：葱吃得多了易使人视线不清，对眼睛有一定的不良影响，糖尿病合并眼病者不宜多吃。

5、荸荠。专家建议尽量不吃。禁忌理由：含大量淀粉，淀粉在体内会转化为葡萄糖。

6、杏。专家建议尽量不吃。禁忌理由：性温热，多食易上火。糖尿病患者多属阴虚内热之体，且免疫力差，应尽量不吃。

7、葡萄。专家建议尽量不吃。禁忌理由：含大量葡萄糖、果糖及少量蔗糖、木糖，糖尿病患者慎食。

8、柿子。专家建议尽量不吃。禁忌理由：除水分外，所含大部分为糖（包括蔗糖、葡萄糖、果糖等），糖尿病患者应尽量不吃。

9、桃。专家建议尽量不吃。禁忌理由：性热，含糖量高，属阴虚火旺之体的糖尿病患者应尽量不吃。

10、芦柑。专家建议尽量不吃。禁忌理由：除水分外，所含大部分为糖类物质，包括葡萄糖、果糖、木糖，多食易导致血糖升高，糖尿病患者应尽量不吃。

糖尿病的饮食禁忌

1、低钠高纤维素饮食

高钠饮食可增加血容量，诱发高血压，增加心脏负担，引起动脉粥样硬化，加重糖尿病并发症。所以，糖尿病人应以低钠饮食为宜，每日食盐量控制在3克以内。而可溶解的纤维素有利于改善脂肪、胆固醇和糖的代谢，并能减轻体重，可以适量多吃这类食物。

2、限富含淀粉食品和忌高糖食品

富含淀粉的食品(大米、白面、薯类、豆类、谷类)，进入人体以后，主要分解为碳水化合物，它虽是机体热量的主要来源，但因其可直接转化为糖，因此必须限量。否则，病情将无法控制。糖尿病患者在忌食糖(白糖、红糖、葡萄糖、水果糖、麦芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜)、糖类制品(蜜饯、水果罐头、各种含糖饮料、含糖糕点、果酱、果脯)。因为这些食品可导致血糖水平迅速上升，直接加重病情，干扰糖尿病的治疗。所以，必须禁止食用。

3、限制脂肪类和蛋白质的摄入量

糖尿病本身就是由于胰岛素分泌的绝对或相对不足引起的糖、脂肪和蛋白质代谢的紊乱。又因糖尿病易于合并动脉粥样硬化和心脑血管疾病。所以，必须严格限制动物内脏、蛋黄、鱼子、肥肉、鱿鱼、虾、蟹黄等多脂类和高胆固醇食品的摄入，以免加重脂质代谢紊乱，发生高脂血症。糖尿病易于合并糖尿病性肾病，而过量的摄入蛋白质会增加肾脏的负担。所以说，糖尿病患者的蛋白质摄入应适量。美国糖尿病学会建议糖尿病患者每日蛋白质摄入量应限制在每千克体重0.8克以内为宜。

4、忌辛辣食物

糖尿病患者多消谷善饥、烦渴多饮，阴虚为本、燥热为标，而辛辣食品如辣椒、生姜、芥末、胡椒等性质温热，易耗伤阴液，加重燥热，故糖尿病患者应忌食这类调味品。

5、远离烟酒

酒性辛热，可直接干扰机体的能量代谢，加重病情。在服用降糖*的同时，如果饮酒，可使血糖骤降，诱发低血糖，影响治疗。此外，乙醇可以加快降糖*的代谢，使其半衰期明显缩短，影响*物的疗效。因此，糖尿病患者必须忌酒。

糖尿病的饮食规律

1、菜肴少油少盐糖尿病人应选少油少盐的清淡食品，菜肴烹调多用蒸、煮、凉拌、涮、炖、卤等方式。烹调宜用植物油，尽量减少赴宴。在赴宴时也要尽量按照平时在家吃饭时的量和食物间的搭配来选择饭菜。

2、“多吃肉、少吃饭”并不科学，有人认为肉是蛋白质，饭才是糖，因此，多吃肉不会引起血糖升高。其实不然，肉到体内也能转变成糖和提供脂肪。糖尿病患者每日胆固醇摄入量应小于200毫克，要限制动物性脂肪及含饱和脂肪酸高的脂肪摄入，少吃油煎、炸食物及猪、鸡、鸭、腰花、肝、肾等动物内脏类食物。

3、进餐定时定量注意进食规律，一日至少进食三餐，而且要定时、定量，两餐之间要间隔4-5小时。注射胰岛素的病人或易出现低血糖的病人还应在三次正餐之间加餐2-3次，可从三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用，这是防止低血糖行之有效的措施。

4、无糖糕点也要控制虽然无糖糕点不含蔗糖，但糕点是淀粉做的，同样会产生热量，故不能随便多吃。

5、多食用粗粮在控制总热量的前提下，碳水化合物应占总热量55%-60%左右。日常饮食中，糖尿病患者宜多选用复合碳水化合物和粗粮，尤其富含高纤维的蔬菜、豆类、全谷物等。对于糖尿病患者来说，单糖类的摄入要严格限制，如蔗糖、麦芽糖、葡萄糖等以及含这些糖类较多的食品。

糖尿病的几种食疗粥

1、生地黄粥

原料：鲜生地150克，粳米50克。

做法：将鲜生地洗净捣烂，用纱布挤汁。先用粳米50克，加水500毫升，煮成稠粥后，将生地黄汁加入，文火再煮一沸，即可食用，每日一至二次。

功能：清热凉血，养阴生津。现代*理研究表明生地具有加强心肌收缩，利尿及降低血糖作用。

适应：阴虚热盛型糖尿病，症见烦渴多饮，多食易饥，尿频量多，大便干结。舌红少津，苔黄而燥，脉滑数。

2、葛根粉粥

原料：葛根30克、粳米50克。

做法：将葛根切片，水磨澄取淀粉，粳米浸泡一宿，与葛根粉同入砂锅内，加水500毫升，文火煮至粥稠服用。

功能：清热除烦，生津止渴。现代*理研究证明葛根有降低血糖作用，并能扩张心脑血管，具有温和的降血压作用。

适应：阴虚火旺型糖尿病，症见口干多饮，心烦易怒，性情急躁，多食易饥，大便干结，尿色混黄，舌红少津，舌苔黄燥，脉象滑数。

3、三七山*粥

原料：三七5克，生山*60克、粳米60克、酥油适量。

做法：粳米加水如常法煮粥。山*去皮为糊后用酥油炒，令凝，用匙揉碎，放人粥内拌匀，可作早点食用。

功能：润肺健脾，益气固。

适应：气阴两虚或阴阳两虚型糖尿病。症见神疲乏力，口干咽干，食欲减退，腰膝酸软，大便于结或泄泻与便秘交替出现，或兼见心悸自汗，或眩晕耳鸣，或肢体麻痛，或视物模糊。舌胖有齿痕或舌质暗淡，苔白或干，脉沉细无力。

糖尿病的饮食指南

糖尿病患者由于体内胰岛素绝对或相对不足，若不控制饮食，可能导致餐后血糖升高，这不仅加重胰岛β-细胞的负担，而且长期持续的高血糖会加剧糖尿病多种并发症的发生和发展，最终使病情恶化，甚至危及生命。因此，饮食控制是糖尿病治疗的关键，任何降糖*必须在饮食控制的基础上才能获得较好的效果。饮食控制的具体方案因人而异，但基本原则是相同的。

热能需要以维持正常体重，或低于正常体重为宜。碳水化合物占总热能的55%～60%，用粗粮代替精制粮。蛋白质不多于总热量的15%。脂肪总热量20%～30%，减少饱和脂肪酸，增加不饱和脂肪酸，以减少心血管并症的发生。胆固醇小于300mg/天，以以减少心血管并症的发生。钠限制在1000 mg/1000kcal，不超过3000 mg/天(约折合8 g食盐)，以预防高血压。限制饮酒。食物的选择可根据各国的不同食物品种因地制宜而进行指导。服降糖*或用胰岛素的病人应每天平均分配进食量。

延伸阅读

【一】糖尿病怎么治疗-孕前准备

糖尿病是由遗传因素、免疫功能紊乱、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等等各种致病因子作用于机体导致胰岛功能减退、胰岛素抵抗等而引发的糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。近年来，糖尿病已成为高发疾病，严重危害着人们的身体健康。下面妈网百科就为大家带来一些房间流传的治疗糖尿病的秘方，仅供大家参考，具体的治疗方法还是要谨遵医嘱为好！

1、大公鸡一只，去掉内脏加陈醋4两，不加油盐，烧熟吃下，三天吃一只，连吃三只特效。（忌食甜食、葡萄糖等食物）

2、枸杞子15粒，黑豆和黄豆各15粒，大枣和花生仁各7个，核桃仁和鸡蛋各2个，用1000毫升水煮，煮到300毫升时，黄、黑豆与鸡蛋熟后，早晨食服。一个月为一个疗程，长期服用更佳。

3、用南瓜煮汤服食，一天早晚各一次（每次半斤南瓜）连服一个月。

4、洋葱三两，熟瘦猪肉二两，共煮熟食用，连续2个月。

5、用绿豆壳熬水当茶饮，口渴就喝，每次1～2杯，再用水煮南瓜，一日吃半斤南瓜，可逐步缓解。

6、到野外采一大袋蒲公英（连根带叶，抓一小把洗净，切几刀，放锅里煮，不放任何调料，开锅后，打入一个鹅蛋，鹅蛋煮熟后，当早点吃，连叶、根、蛋、汤一起吃掉，晚上同样吃一次，但不放鹅蛋，连续7天为1个疗程。效果好。

我们都知道，糖尿病是由于体内血糖浓度过高导致胰岛素分泌过少而造成的。糖尿病是我国甚至全世界的一种比较难以治疗的顽疾，许多中外的医学专家都在寻找治疗的有效方法。目前，医学上已经有了一些比较有效的方法，但是这些方法是需要患者长期执行才会有效的。下面妈网百科就为大家盘点糖尿病的一些治疗方法。

1、自我监测血糖

随着小型快捷血糖测定仪的逐步普及，病人可以根据血糖水平随时调整降血糖*物的剂量。1型糖尿病进行强化治疗时每天至少监测4次血糖（餐前），血糖不稳定时要监测8次（三餐前、后、晚睡前和凌晨3：00）。强化治疗时空腹血糖应控制在7.2毫摩尔/升以下，餐后两小时血糖小于10mmol/l，hba1c小于7%。2型糖尿病患者自我监测血糖的频度可适当减少。

2、胰岛素增敏剂

有增强胰岛素作用，改善糖代谢。可以单用，也可用磺脲类，双胍类或胰岛素联用。有肝脏病或心功能不全者者不宜应用。

3、运动治疗

增加体力活动可改善机体对胰岛素的敏感性，降低体重，减少身体脂肪量，增强体力，提高工作能力和生活质量。运动的强度和时间长短应根据病人的总体健康状况来定，找到适合病人的运动量和病人感兴趣的项目。运动形式可多样，如散步，快步走、健美操、跳舞、打太极拳、跑步、游泳等。

4、饮食控制

饮食治疗是各种类型糖尿病治疗的基础，一部分轻型糖尿病患者单用饮食治疗就可控制病情。

【二】妊娠糖尿病患者饮食上需要注意什么-孕前准备

不少女性在怀孕后患上了妊娠糖尿病。那么这时候孕妈们需要在饮食注意，食疗也是治疗的一种。那么妊娠糖尿病患者饮食上需要注意什么？一起来看看吧。

一、妊娠糖尿病饮食要注意什么？

饮食治疗是妊娠期糖尿病最主要、最基本的治疗方法，85%的患者只需要进行单纯的饮食治疗就能使血糖得到良好的控制。专家称，与一般的糖尿病患者不同的是，妊娠期间的饮食控制标准相对较松，因为其还需满足孕妇及胎儿能量的需求。妊娠糖尿病饮食要注意什么呢？

1、多选粗粮

以面包为例，白面包的gi(血糖生成指数)为70，但掺入75-80%的大麦粒的面包为34，所以提倡用粗制粉带碎谷粒制成的面包代替精白面包。

2、简单就好

蔬菜能不切就不切，谷粒能整粒就不要磨。

3、多吃膳食纤维

在可摄取的份量范围内，多摄取高纤维食物，如：以糙米或五谷米饭取代白米饭，增加蔬菜的摄取量，吃新鲜水果而勿喝果汁等，如此可延缓血糖的升高，帮助血糖的控制，也比较有饱足感，但千万不可无限量地吃水果。

4、增加主食中的蛋白质

在主食中增加蛋白质能够很好地降低gi，例如一般的小麦面条gi为81.6，强化蛋白质的意大利细面条gi为37。饺子就是较好的低gi食品，因为里面含有大量的蛋白质和纤维。

5、炒菜时要用急火煮，少加水

食物的软硬、生熟、稀稠、颗粒大小对gi都有影响。加工时间越长，温度越高，水分越多，糊化就越好，gi也越高，所以炒菜时最好用急火煮，少加水。

6、多吃点醋

食物经发酵后产生酸性物质，可使整个膳食的食物gi降低，所以在副食中加醋或柠檬汁，也是调节gi的有效方法。

7、高低搭配

将高gi的食物与低gi的食物相搭配就能有效地减少gi。

二、妊娠糖尿病食谱有哪些？

1、玉竹炒藕片

营养分析：莲藕健脾开胃、益血生肌、止泻;玉竹养阴润燥、生津止渴，两者同烹，适用于各型糖尿病孕妇常食。

制作方法：

玉竹洗净，去根须，切段，焯熟，沥干;莲藕洗净，切片，焯水;胡萝卜去皮，切片。

锅上火放油烧热，倒入藕片、玉竹段、胡萝卜片炒至断生，加精盐、姜汁、胡椒粉翻炒均匀，加味精即可装盘。

2、糖醋山*蛋块

营养分析：山*含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品;山*含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。

制作方法：

将山*洗净，去皮，切成滚刀块。

炒锅烧热，加植物油适量，烧至六成热时，将山*块放入，炸至起皮呈黄色捞出，沥油。

炒锅控净油，加醋及糖水，烧开后再倒入山*块，用面粉80克(面粉50克加水)使汁收浓，裹匀山*块，即成。

【三】关于妊娠糖尿病的小知识有哪些-孕前准备

说到妊娠糖尿病，这是孕妈们需要严肃认真对待的。下面就给大家说说关于妊娠糖尿病的一些小知识，有备无患，一起来看看吧。

妊娠糖尿病

什么是妊娠糖尿病？

妊娠期糖尿病是指妊娠期间发生或发现的糖尿病；孕前已有糖尿病的孕妇不包括在内，其发病率约为孕妇的2%～3%，妊娠期发现糖耐量减低者也应按糖尿病处理。

大部分妊娠糖尿病的患者在孕期仅需饮食治疗就可以控制症状，少数患者需要胰岛素治疗。一旦妊娠结束，糖尿病会迅速消失，葡萄糖耐量试验恢复正常，未经治疗的妊娠糖尿病患者，巨大胎儿及新生儿低血糖发生率增高，围生期胎儿及婴儿死亡率也显著高于正常妊娠者。

妊娠期糖尿病分成哪几级

妊娠期糖尿病的分级是根据糖尿病妇女的发病年龄，病程和血管并发症的情况进行的分级。可分为a、b、c、d、e，f、h，r，t 级。

a 级：妊娠中出现的糖耐量减退；

b 级：发病年龄大于或等于20岁，病程不足10年；

c 级：发病年龄在10～19岁发病，病程在10～19年；

d 级：发病年龄小于10岁，病程大于或等于20年；

e 级：发病年龄小于10岁，病程大于或等于20年，伴有盆腔动脉硬化；

f 级：糖尿病肾病改变；

h 级：有临床冠心病；

r 级：伴糖尿病增殖性视网膜病变，或有玻璃体出血；

rf 级：即r ＋f 级，为糖尿病肾病同时伴有增殖性视网膜病变；

t 级：糖尿病肾病（肾功能减退）发展到肾移植前期。

如何处理好妊娠与糖尿病的关系？

糖尿病会给妊娠带来不利影响，妊娠也会促发或加重原有的糖尿病。如果孕妇在妊娠前就已经患了糖尿病，就应在准备妊娠前将血糖控制在理想的范围之内。妊娠期间孕妇需要单纯胰岛素治疗，这样能使胎儿免受*物的影响。但是胰岛素剂量和营养需要，应该随着妊娠阶段的不同而及时调整。在整个妊娠期间孕妇都必须同糖尿病医生、产科医生、营养师保持经常联系，保证孕妇和宝宝有一个健康的身体。

妊娠糖尿病是在妊娠期间才发现的糖尿病或糖耐量减低。它的患病率在2%～3%，目前还有逐渐增高的趋势。妊娠期间血糖控制得好坏直接关系到孕妇和胎儿的安全。妊娠糖尿病发病情况一般比较轻，一些妊娠糖尿病患者靠单纯的饮食治疗和适当调整饮食结构就能使血糖达到理想范围，不会对胎儿的生长发育造成不良影响。另一些糖尿病患者需要接受胰岛素治疗。

什么样的人容易得妊娠糖尿病？

有糖尿病家族史的孕妇；

肥胖妇女妊娠后；

高龄妇女；

多产妇；

有巨大儿分娩史的妇女再妊娠时；

有异常妊娠、分娩史的孕妇。

怎样防止妊娠糖尿病的漏诊？

目前我们已经逐渐开展对全体孕妇进行普遍筛查，以便最大限度地防止妊娠糖尿病的漏诊、误诊。特别是对有下列情况者更要细致观察：

（1）有糖尿病家族史，尤以孕妇母系中重要。

（2）有异常分娩史，如原因不明的多次流产史、死胎、死产、早产、畸胎或巨大儿等。

（3）孕妇肥胖超重为20%或大于90公斤。