时间：2023-03-14 21:40:16 浏览：79
白醋和陈醋虽然都是醋，但其制作过程不同，从而功效也是不同的，如下：
1、白醋其实是蒸馏过的酒发酵而成，主要原料有水、大米、食用酒精、食用盐。它也是作为饮食调理的，能够调节人体的新陈代谢。白醋一般用来做凉拌菜和西餐的，这样不会影响到食物的颜色，看起来非常好看，不像老陈醋，黑黑的。白醋除了作为调理，人家还用白醋来洗脸，坚持洗的话，能够美白肌肤，淡化斑点，还能减轻皱纹，柔嫩肌肤哦。除此之外，人们还常常用它来做清洁。
2、老陈醋陈醋是指酿成后存放较久的醋，与别的醋一个重要区别是陈醋的酿造方法，具有，具有少沉淀，贮放时间长，不易变质等特点。陈醋不仅是用来调味的哦，它可是能控制血糖，预防高血压、肝炎、皮肤病等疾病的哦。
陈醋的酸味是最重的，我们做菜的时候放一点就可以了，一般适合做酸味较重且颜色较深的菜，如酸辣汤、醋烧鱼等，具有开胃、促进食欲的作用。
冰糖加白醋有什么功效
冰糖加白醋会有去瘀生新，消食健胃，补中益气，清热去火的功效。冰糖可以增加甜度，还是和菊花、枸杞、山楂、红枣等配合的极好调味料。冰糖品质纯正，不易变质，除可作糖果食用外，还可用于高级食品甜味剂，配制*品浸渍酒类和滋补佐*等。一般人群均可食用，糖尿病患者忌食。
生姜白醋冰糖的功效
1、治手脚冰凉，驱除身体里的寒气，还可以补血，尤其冬天怕冷的人早上喝很好。没有副作用。放心食用。
2、能促进血液循环，促进消化，治感冒，治胃寒，增加抵抗力，当然也有许多其他的辅助治疗如吃醋泡姜还能治疗关节炎。多吃生姜可以防止脱发，俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜，不劳大夫开*方”。
3、促进头部血液循环，消炎止痒，而醋也有很强的杀菌作用，对皮肤、头发能起到很好的保护作用，所以三者配合使用可以除头屑。
4、吃姜时加醋和冰糖是很好的养生方法。因为酸味儿是收敛的，于是姜宣发的力量便收敛进去了，姜性由此变得平和起来，也没有姜的一大股辣味儿了。醋是直接走肝经的，肝遇到酸就会收敛，这时姜的升发功能也入到肝里，收中有发，能提升肝阳之气。
5、每晚睡觉前，用三大片生姜加入小半盆水中，煮沸后加醋一勺，待水温适宜，浸泡双脚30分钟(其间可适量加热水以保温)。连续泡脚半月后失眠可愈。
白醋用在脸上有什么功效
1、杀菌祛痘
用白醋洗脸时，白醋具有一定酸性，可以有效为肌肤消炎杀菌，从而达到祛痘的效果，坚持使用白醋洗脸，还可以改善痘肌，减少痘痘的产生。
2、提亮嫩肤
经常使用白醋洗脸，其原理和刷酸换肤是一样的，只要控制好用量，可以有效提亮肌肤，让肌肤细嫩，呈现健康的光泽感。
3、祛斑美白
用白醋洗脸可以有效抑制黑色素沉淀，淡化已有的色斑，长期有规律的使用白醋洗脸，可以亮白肌肤并且祛除脸上的斑点，使肌肤明亮动人。
4、抗老减皱
长期正确的使用白醋洗脸，可以增加细胞的水分和营养，恢复皮肤的光泽和弹性，有效减少脸部皱纹，延缓衰老。
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