时间：2023-03-18 20:00:08 浏览：33
食用营养价值：
有清热祛痰的功效，对大便干燥也有一定的效果；
对由干燥引起的上火、流鼻血也有一定的功效；
用于消化不良，有理气的作用；
具有清热泻火、凉血解毒作用；
可使气血畅通。
糯米南瓜粥的做法步骤
1、 南瓜去皮切片入蒸锅大火蒸15至20分钟，用筷子或叉子试一下看南瓜是否已经蒸透，然后放入容器，趁热用勺子压成南瓜泥。
2、 南瓜泥放入汤锅，加入清水煮开，清水与南瓜泥的比例为2比1。
3、
酸羊奶的功效与作用
1、酸羊奶除了具备羊奶的丰富的营养元素，且更容易消化吸收，刺激胃酸分泌。
2、酸羊奶的功效主要是羊奶中的乳酸菌在肠道繁殖，可抑制一些腐败菌的繁殖、调整肠道菌相。
3、因此酸奶非常适宜消化道功能不良、婴幼儿和老年人食用，也十分常用于女士减肥饮料。
黄豆的功效和作用
1、提升免疫
大豆含植物性蛋白质，有“植物肉”的美称。人体如果缺少蛋白质，会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。吃黄豆补蛋白，可避免吃肉胆固醇升高的问题。
2、让头脑聪明
黄豆富含大豆卵磷脂，它是大脑的重要组成成分之一。多吃黄豆有助预防老年痴呆症。此外，大豆卵磷脂中的甾醇，有助于增加神经机能和活力。
3、强健器官
大豆卵磷脂还能促进脂溶性维生素的吸收，强健人体各组织器官。另外，它可以降低胆固醇，改善脂质代谢，预防和治疗冠状动脉硬化。
4、提高精力
大豆中的蛋白质，可以增加大脑皮层的兴奋和抑制功能，提高学习和工作效率，还有助于缓解沮丧、抑郁的情绪。
5、美白护肤
黄豆富含大豆异黄酮，这种植物雌激素能改善皮肤衰老，还能缓解更年期症状。此外，日本研究人员发现，黄豆中含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。
藕带的功效与作用
1、开胃健食：
藕带质地脆嫩，并且食用时多以酸辣藕带来食用，开胃效果极佳，并且藕带还含有一种独特清香的鞣质，这种清香也有开胃健食的作用，适合胃纳不佳、食欲不振的人食用，增强食欲。
2、预防便秘：
藕带和莲藕相比，膳食纤维的含量极高，膳食纤维在食用之后能在胃内大量吸水，增加食物残渣的湿度，并且还能刺激胃肠蠕动，加速粪便的排出，有改善便秘的效果。
3、造血补血：
藕带中铁元素的含量也较高，铁元素是人体内血红蛋白合成的重要原料之一，食用藕带可起到促进造血的功效，因此，十分适合缺铁性贫血的人食用。
4、预防心血管疾病：
血液中胆固醇的过高是引起高血脂、脑血栓以及高血压等心血管疾病的主要因素，藕带中含有一种黏液蛋白，这种粘液蛋白在进食后能结合食物中的胆固醇，减少胆固醇的摄入，在进入血液中以后还能和体内的胆酸盐结合，促进胆酸盐的排除，有预防心血管疾病的效果。
5、延缓衰老：
莲藕中的维生素c含量不是很高，但是在发芽之后，其嫩芽中维生素c的含量较高，这种维生素具有极高的抗氧化性，能清除体内的自由基，减少细胞的损伤，预防衰老。
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