时间：2023-04-25 07:20:10 浏览：50
1、螺蛳肉中含有丰富的钙质，食用螺蛳肉对于正处于生长发育阶段的儿童、更年期女性、老人等都可以起到很好的补充钙质的作用。
2、螺蛳肉中的矿物质种类及含量也是相当丰富的，这些矿物质元素对人体都有着非常重要的作用，可以维持身体的营养平衡是非常重要的。
3、螺蛳肉中的氨基酸种类很丰富，比如有异亮氨酸、酪氨酸、蛋氨酸、亮氨酸等，其中有些氨基酸对人体的帮助是巨大的，可以为人体补充丰富的氨基酸物质。
4、脾胃虚寒、风寒感冒、月经期间及产后不适宜食用螺蛳肉，避免对身体造成伤害。
5、死的螺蛳一定不要吃，避免产生细菌对身体造成伤害。
6、煮螺蛳的时候一定要煮熟透后再食用，以免防止病菌和寄生虫感染。
薄荷的功效与作用是什么
1、提神醒脑。薄荷中的薄荷油具有辛凉的芳香气味，如薄荷糖，可刺激中枢神经，除劳气、解困乏，更使人振奋、提神醒脑、精力倍增，比较适用于需要提神的人使用。
2、发汗解热。内服少量薄荷具有兴奋中枢神经系统的作用，可通过末梢神经使皮肤毛细血管扩张，促进汗腺分泌，增加散热，故有发汗解热作用，服少量薄荷油，也具有发汗、解热和中枢兴奋作用。出现风热感冒症状的人可以服用少量薄荷。
3、消炎驱虫。薄荷中含有薄荷醇，具有消炎止痛的作用。对于蚊虫叮咬过的皮肤有脱敏、消炎和抗菌的作用，同时还对痔疮、肛裂有消肿止痛、消炎抗菌的作用。
肉苁蓉的功效与作用及禁忌
1、肉苁蓉甘咸温，归肾、大肠经，有补肾阳、益精血、润肠通便的作用。
2、肉苁蓉禁忌有三点。一般体内火气比较大的人不宜进行食用；身体比较容易腹泻的人群，最好也不要吃肉苁蓉为宜；每次吃的时候不宜太多，最好与决明子、蜂蜜等一起食用。
3、本品甘温助阳，味咸入血，可以补血益精，且温而不热，为平补之剂，可以治疗肾阳虚、精血亏虚导致的阳痿早泄、女子宫寒不孕。
青活麻的功效与作用及食用方法
1、补充营养，青活麻是一种营养丰富的野生蔬菜，它能为人体补充丰富碳水化合物和维生素以及矿物质，还能让人体吸收一些纤维素，可以促进人体代谢，防止毒素在身体里堆积，对增强人体素质有很大好处。
2、防病抗病，青活麻全草可以入*，它入*以后就是苦儿些，性质温和，能祛风除湿，也能止痛解痉更能解毒，在生活中，它能用于人类高血压，高血脂，以及小儿惊风，还有荨麻疹等多种常见病的预防，另外它在临床上还是治疗人类风湿性关节炎，和毒蛇咬伤的常用治疗功效十分出色。
3、凉拌青活麻，青活麻平时可以和其他中*材一样加清水煎汤后服用，如果把它当蔬菜食用，则可以把它制成凉拌菜。在做的时候需要准备新鲜的青活麻五百克，大蒜一头，生抽和香醋以及辣椒油还有食用盐适量。把青活麻用沸水焯洗干净，去掉水分以后加入蒜泥，放入香醋和生出已经食用盐，最后淋上辣椒油调匀以后就能食用。
4、青活麻做汤，做汤也是青活麻的常见食用方法，需要时可以把新鲜的青活麻洗净以后切成段状，再准备两个鸡蛋和适量的紫菜。在锅中放清水，加少量鸡精，加热烧开以后，把青活麻放到锅中，再次煮开以后放入紫菜，这时要把鸡蛋磕开到碗中调匀，等锅开以后把蛋液入锅制成蛋花，最后放少量水淀粉勾芡，然后放食用盐和麻油提味即可。
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