蚕豆的功效与作用禁忌

1、滋补身体，滋补身体是蚕豆最重要的功效，因为蚕豆中含有丰富的植物蛋白和多种磷脂以及矿物质和微量元素，人们在食用它以后能补中益气，也能缓解体虚，并能维持身体正常代谢，它对维持人体健康有极大好处。

2、预防动脉硬化，人们多吃一些蚕豆还能保护心血管，并能预防动脉硬化发生，因为蚕豆中含有的植物蛋白能延缓血管老化，而它含有的膳食纤维则能清理血液中的胆固醇和甘油三酯，人们在吃蚕豆以后，能提高心血管功能，并能防止血管老化僵化，能从根源上阻止动脉硬化发生。

3、健脑益智，蚕豆中含有的磷脂还能被人类大脑吸收和利用，能提高脑细胞活性也能营养脑神经，它能增强人类大脑功能，并能缓解脑疲劳，对提高记忆力和促进智力发育都有很大好处，平时它最适合那些长期用脑的人食用。

4、蚕豆的禁忌，蚕豆是一种营养价值极高，并且具有明显养生功效的健康食材，但它还有一些非特异性蛋白容易引发过敏，本身是过敏体质的人禁止食用蚕豆，不然会让身体出现多种过敏反应。另外蚕豆还禁止过量食用，不然会导致腹部胀痛，也会引发消化不良。

蚕豆的功效与作用禁忌

延伸阅读

胖大海的功效与作用及禁忌

1、胖大海是胖大海植物的种子，具有清肺化痰、利咽开音、润肠通便的功效。对于身体出现的肺热声哑、咽喉疼痛、咳嗽、燥热、便秘以及头晕、目眩、肠道火热等症状，都可以通过胖大海进行治疗。对于热伤咳嗽、声音嘶哑、化痰，同时可以配合桔梗、生甘草进行冲水泡服，都有良好的作用和效果。

2、另外对于燥热、便秘、头目红肿以及火热等症状，都可以配合胖大海进行冲水喝，具有良好的效果。

3、但是以下情况避免应用胖大海，比如脾胃虚寒、泄泻、胃肠道功能虚弱等症状，避免服用以免加重身体病情。

蛤蟆油的功效与作用及食用方法

1、泡发。蛤蟆油一般作为补品买来的时候多半都是干的，这种干的就需要你进行泡发泡发很简单就是把蛤蟆油放在一个稍微大一点的碗中加入适量的纯净水，泡4~5个小时。然后把蛤蟆油上附着的那些黑色物质去掉就可以了。

2、隔水蒸。最简单的蒸蛤蟆油的方法就是隔水蒸可以用一个碗放入泡发好的蛤蟆油，然后蒙上保鲜膜放在锅中蒸10分钟左右就可以了。去的时候如果觉得有些油腻，可以加一些牛奶一起吃下去。

3、需要根据你的三餐情况来决定，最好的办法是早餐以后一个小时左右服用蛤蟆油而不要空腹的时候去吃，这样完全起不到作用。

4、作为滋补品，它最重要的一个就是要保持经常吃，有的时候甚至吃一年或者两年才可能出现一些效果，因此每天吃的不易过多，如果是干的寒流每天选择3~5颗就够了，每次的食量应该不超过10颗，否则也会让身体造成负担。如果是新鲜的橄榄油，每次吃一块的量就够了。

紫苏功效作用与禁忌

1、紫苏分叶和梗，都有解表散寒，行气和胃，安胎作用。作用差不多，但是紫苏梗比紫苏叶行气作用略强，散寒略弱。*房都是叶梗同用，目前没有彻底分开的。

2、本品味辛气香，善于驱散外邪，*性温和，善于治疗四时感冒，不论寒热均可应用，但是苏叶略强于梗。本品辛香舒郁，行气开结，善于治疗气郁导致多种病症，苏梗强于叶，比如肝气郁滞，痰气交阻导致的嗓子有异物感，吞吐不利，可以与半夏、厚朴同用。紫苏梗长于理气，善于治疗妊娠早期呕吐，且不会伤及胎元。

3、需要注意的是，实热、湿热症状不得单独使用紫苏。