时间：2024-01-10 09:18:04 浏览：84
用料：糯米粉2斤 、粘米粉3两 、红糖6两 、辅料花生油小半碗 、清水适量 。
做法步骤：
1．把糯米粉和粘米粉倒在一个盆子里；
2．红糖块放5碗水煮化；
3．加上半碗花生油；
4．红糖水慢慢倒进米粉里搅拌均匀，要边倒糖水边揉面团，直至面团全部渗入水分；
5．用一个较大的不锈钢盆子，在盆子内底部涂上一层花生油；
6．把揉好的面团铺在盆子里，均匀压平，上锅隔水大火煮开，中火蒸2个小时左右；
7．蒸好面团后放凉；
8．刀沾一点水，切开年糕，此时就可以直接食用了；
9．也可在平底锅放适量油烧热，把年糕放下小火煎至两面焦黄即可食用。
糯米汤丸怎么做好吃
1、糯米粉里放两勺奶粉，加少量水揉成面团。
2、山*去皮切块，和莲子枸杞放水里一起泡会儿，然后放锅里煮开，转中火。
3、糯米团用手揉成小球（也可以加果酱），放进锅里。
4、都放进去以后，开大火煮几分钟，等面团都飘起来，加白糖，白糖煮化就可以了。
5、出锅，稍晾凉就可以了。
胡萝卜糯米糍粑怎么做好吃
1、材料：胡萝卜2kg、糯米粉2000g、熟黑芝麻100g、蔗糖250g、新鲜芒果叶一些、花生油适量。
2、做法：将胡萝卜洗干净后用榨汁机将胡萝卜榨成胡萝卜汁，备用；
3、锅洗干净后，将胡萝卜汁倒进锅内，然后放入蔗糖加盖煮至蔗糖完全融化成胡萝卜蔗糖汁；
4、把糯米粉放入到一个盘子里，把熟黑芝麻倒入到糯米粉里，然后把胡萝卜蔗糖汁加进去并不断搅和，直至把糯米粉揉成粉团，备用；
5、清水将芒果叶洗干净，沥干水，然后在每一片芒果叶上涂抹一层花生油，备用；
6、讲糯米粉团揉成长段，然后用刀切成一小段一小段的粉团，然后将每个粉团都弄成椭圆饼状再放到芒果叶上面；
7、最后将这个椭圆饼状的糍粑连同与它附着在一起的芒果叶放进蒸笼里大火蒸上1小时，胡萝卜糍粑就做好了。
抹茶红豆糯米糍怎么做好吃
材料主料：糯米粉300g、玉米淀粉80g、牛奶500g、白砂糖50g；辅料：抹茶粉15g、红豆沙馅适量、玉米油15g、椰蓉适量抹茶红豆糯米糍。制作步骤：1、准备好材料；2、将糯米粉，玉米淀粉，抹茶粉，砂糖混合均匀；3、加入牛奶和玉米油；4、搅拌均匀，如果抹茶粉没有完全混合可以先过筛；5、放入锅内蒸20分钟；6、蒸至熟透。
相关文章
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢
