时间:2024-01-24 14:06:04 浏览:46
1、梨。中医认为,梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,最适宜于冬季发热和内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉疼,大便燥结症较为适宜。还可帮助消化、促进食欲。每天吃上一到两个梨可有效缓解冬燥。
2、荸荠。每年的十一二月份是荸荠盛产的季节,所以荸荠成熟于冬季,是冬季的时令佳品。荸荠又名马蹄,性味甘、寒;具有清热生津,利湿化痰的功效;适用于发热口渴、咳嗽痰多等病症。现代医学也证实荸荠中所含的成分有抑菌的功效。
3、柿子。所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。可以养肺护胃,清除燥火,经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。空腹食柿子易患胃柿石症,所以最好饭后食用,尽量少食柿皮。
4、草莓。草莓果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。还含有丰富的维生素b1、维生素b2、维生素b3以及铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。
过年吃什么水果它的寓意
柿子:代表来年事事如意。橙子:代表来年心想事成。苹果:代表来年平平安安。甘蔗:代表来年节节高升。桔子:代表来年大吉大利。芒果:代表来年光芒万丈。柚子:代表来年保佑安康。火龙果:代表来年红红火火。菠萝:代表来年吉吉利利,旺旺来。香蕉:代表来年会交好运。
水果怎么挑最好吃
1、芒果。
选芒果一定要选比较饱满的、圆润的,不软不硬的,颜色黄的纯正的,香味远远就能闻到的,没有斑点的(有斑点的一般都烂了)闻香味,大概8分熟的,放一两天熟透了就可以吃了。买熟透的即吃的芒果,可以看一下芒果的根部,应该要清爽的,没有出水,皮也不能皱起注意:芒果的汁液有一种成分,对皮肤不好,所以吃的话最好切成一小块一小块,不碰到皮肤
2、桔子、柚子、橙子。
橙要挑高身的。桔子的皮要光亮,挑桔子的话不论品种,中间有个环形的是母的,通常会比较甜,有个点状的是公的,挑皮薄有弹性的。三者都要挑沉手的,外皮要润滑的
3、香蕉。
香蕉不要挑两头有绿色的,那是处理过的,个儿不要太大,小些的香蕉才好,要圆润的,不要有棱角的才是好香蕉,正常黄色略带芝麻点。
4、猕猴桃。
猕猴桃选头尖尖的,像只小鸡嘴巴。真正熟的猕猴桃整个果实都是超软的,挑选时选颜色略深的那种,是日照充足的,更甜。
5、葡萄。
葡萄要挑整串饱满的,一粒粒长得饱满的那种,先闻香味。冬天挑葡萄,要买新鲜的,不要看果粒,要看梗,新鲜的葡萄,梗挺硬,鲜艳的绿色
6、荔枝。
荔枝选表面凹凸不平,纹路深的,核比较小。不仅表面要红润,捏起来要饱满有弹性,如果没弹性很软感觉有点空就是放久了。
7、西瓜、哈密瓜、香瓜。
挑选西瓜,要选瓜的花纹感觉是撑开的一样,尾巴开花的地方收口小的,瓜色比较绿的,色泽比较深,用一只手托起,轻轻拍打,听声音,感觉空洞甜瓜选瓜小的挑有脐的脐越大的越好。哈密瓜要挑网纹粗且密的,闻到较浓的香味。
水果沙拉和蔬菜沙拉怎么做才好吃
水果沙拉做法:
原料:苹果、圣女果、奇异果、香蕉、酸奶。
1、将苹果去皮洗净,切成块,奇异果去皮切块,香蕉切成块,圣女果切开;
2、将所有水果放入大碗中,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏;
3、约2小时后,取出,然后放入一杯酸奶搅匀,即可食用。
蔬菜沙拉做法:
原料:紫甘蓝、包菜、胡萝卜、沙拉酱、番茄酱。
1、将蔬菜全部洗干净,紫甘蓝和包菜去掉中间位置,切成丝;
2、胡萝卜切成细丝;
3、将水烧开把蔬菜略微焯水捞出控水,浸泡入冷水几分钟;
4、将蔬菜捞出控水,将蔬菜放入一大碗中,放入沙拉酱、适量番茄酱、撒些盐、糖等,根据个人口味加入调料,搅拌均匀即可。
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