时间:2024-02-17 13:00:04 浏览:42
1、新鲜松茸250克、甜红椒100克、小葱2条、蒜2瓣、菜油3汤匙、盐1/4茶匙、淡色酱油2茶匙
2、制作方法:松茸洗净,沥干水,切成薄片。红椒洗净,去籽,切成细条。小葱洗净切成4厘米的段,葱白葱叶分开。蒜去皮,切成薄片。
3、炒锅置大火上预热。倒入菜油,热至180摄氏度。放盐,轻轻晃动炒锅,让油盐在锅内散开。加入蒜和葱白,炒香,约30秒。加松茸,炒约4分钟至松茸变软。加红椒,炒3分钟,至红椒软熟。加酱油,炒香上色,约1分钟。加入葱叶,混匀即可。
松茸煮几分钟可以吃
1、松茸煮制时间并没有规定,因为它可以生吃,所以不管是煮2-3分钟,还是煮30分钟都是可以的,具体时间需要根据自己的口感以及烹饪方法来进行调整。
2、在用松茸煮汤的时候,需要煮半个小时,并且在刚出锅提前半小时放进去就可以了,能让味道更佳。
排骨松茸汤怎么做好吃
1、松茸,排骨,还有枸杞清洗一下。然后锅里烧开水,把排骨焯下去掉血沫。松茸换水继续泡发,记住,这时候泡蘑菇的水就不要丢掉了,等一会做汤的时候加进去,味道很好的
2、取一砂锅,把所有的材料扔进去,加清水还有刚才泡蘑菇的水,大火烧开后,转小火来煲制
3、一个小时后煲好了,加少许盐就可以了,不用加任何调料,这样美味的排骨松茸汤就做好啦
松茸如何在家里做着吃啊
松茸可以做松茸排骨汤、黄油煎松茸、松茸土鸡汤等等。以下列举松茸排骨汤和黄油煎松茸的做法:
松茸排骨汤的做法:
用料:松茸、排骨、枸杞、盐。
做法:
1、把松茸,排骨,将枸杞清洗一下;
2、锅里烧开水,把排骨焯一下去掉血沫;
3、松茸换水继续泡发,这时泡蘑菇的水可以不用丢掉,做汤的时可以加进去;
4、取一砂锅,把所有的材料放进去,加清水和刚才泡蘑菇的水,大火烧开后,转小火来煲制;
5、一个小时后煲好,加少许盐即可。
黄油煎松茸的做法:
用料:新鲜松茸2根、动物黄油适量、食盐少许。
做法:
1、新鲜松茸洗净切片,松茸表面的黑色不用完全洗白;
2、切一小块黄油备用;
3、平底锅下黄油融化;
4、切片的松茸下锅煎制,小火;
5、煎至边角处微焦即可出锅。
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