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牛肉卷如何做又软又好吃

时间:2024-03-04 11:06:03 浏览:30

1、食材:肥牛一斤、甜辣椒一个、番茄一个、洋葱半颗、白糖适量、蚝油两勺、生抽两勺、料酒一勺半、盐适量、老抽适量、淀粉适量。

2、把准备好的蔬菜切好,注意不要切太大的块。

3、先用平底锅烧开水,然后把肉卷放入锅中,等肉卷泛白为止。

4、肉卷熟了之后放入盘中与蔬菜放一起备好。

5、用白糖、生抽、老抽、料酒、蚝油按材料中的份量调好汁,然后去用水冲一些淀粉备好。

6、油烧开之后先放入番茄,当番茄软了后,再放入圆葱继续翻炒,等圆葱软了之后再放青椒一起翻炒。

7、翻炒之后把之前调好的汁倒入然后在放入少量的白开水,等再次沸腾后放入之前调好的淀粉糊。

8、然后把之前涮好的肉卷放入锅中,再放入适当的食盐和老抽调味上色即可。

牛肉卷如何做又软又好吃

延伸阅读

夏天吃牛肉对身体有好处吗

1、牛肉富含肌氨酸,使它对增长肌肉、增强力量特别有效。

2、牛肉含维生素b6,可增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成。

3、牛肉含肉毒碱,肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸。

4、牛肉含钾和蛋白质,钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生,从而影响肌肉的生长。

5、牛肉是亚油酸的低脂肪来源,可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。

6、牛肉含锌、镁,可提高胰岛素合成代谢的效率。

7、牛肉含铁。

8、牛肉含丙胺酸,丙胺酸能够供给肌肉所需的能量以缓解不足。

9、牛肉含维生素b12,维生素b12能促进支链氨基酸的新陈代谢,从而供给身体进行高强度训练所需的能量。

白萝卜牛肉片怎么做好吃

1、把材料洗净,分别切好。萝卜去皮洗净,切断三至四段后竖着切片。牛肉洗净横纹切片。

2、姜葱洗净切寸,姜拍碎。

3、与生粉、料酒、生抽、油一起与牛肉腌拌均5分钟以上。

4、起锅放油烧热,放入萝卜加些盐炒软。

5、注入满面多点的水上盖煮10分钟,至萝卜熟过心时翻炒均。

6、铺上腌好的牛肉,(此时不要翻炒再上盖煮5分钟)。

7、开盖把萝卜牛肉翻炒均。

8、牛肉全断生后放入葱段、盐及鸡精调味即可。

9、起盘。

两个月泰迪可以吃牛肉条么

原因如下:

1、两个月的泰迪牙齿没有发育成熟,咬不动坚韧的牛肉条;

2、泰迪这类犬种胃都不是很好,牛肉条是比较难以消化的食物,吃了牛肉条会消化不良;

3、两个月的泰迪无法食用肉类,可以将营养的狗粮用热水泡软后喂食,等7到8个月泰迪牙齿发育成熟后才可以食用肉类。

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