时间：2024-03-07 19:48:02 浏览：78
可以做猪肉粉条炖金针菇，做法如下：
1、材料：瘦肉200克、粉条1把、金针菇400克、葱、姜、八角、花椒、料酒、老抽、盐、冰糖、香油、香菜。
2、将瘦肉切块。
3、用水焯后捞出装盘备用。
4、金针菇去根洗净一切为二备用。
5、粉条洗净备用。
6、葱切葱花，姜切细丝。
7、花椒、八角备用。
8、锅中热油，分别放入八角、花椒、葱、姜爆锅。
9、放入瘦肉翻炒均匀，倒入料酒、老抽、冰糖炒至上色。
10、加适量温水大火煮开后转小火煮半小时。
11、倒入粉条煮至粉条约七成熟。
12、再放入金针菇继续煮至熟，加盐调味，滴几滴香油撒香菜段即可出锅。
鸭肉炖金针菇炖粉条怎么做好吃
1、材料：光鸭半只，金针菇、木耳、冬菇各半两，粉条一两，红枣4枚去核，豆腐泡2两，姜数片、葱2根，蔬菜适量。蚝油、胡椒粉、糖、盐、麻油、生抽、老抽各适量。
2、粉条浸软切段。冬菇浸软挤干去蒂，加生粉、糖各少半匙，油1匙拌匀。蔬菜炒熟铲起备用。
3、鸭洗净沥干，用酒、盐、老抽各适量涂匀肉和皮，腌20分钟。
4、炒锅下油下鸭爆至鸭皮金黄色铲起。锅中留油，爆香姜、葱，下金针菇、木耳略炒，加酒1匙，加红枣兜匀，下蚝油、生抽、老抽、麻油、胡椒粉、糖、盐、水及鸭煮滚，慢火焖半小时。下冬菇再焖15分钟至鸭烂。取起鸭，放入粉条、豆腐泡再焖5分钟。
5、把蔬菜下锅兜匀，装盘。鸭切块放在金针菇各料上煮滚汁，加水淀，蚝油勾芡，倒在鸭上即可。
白菜粉条猪肉怎么炒好吃又简单
圆白菜清洗干净后，再切成细丝，青椒切成细丝。
猪腰眉肉清洗干净，切成细丝，顺着纹路切防止碎掉。
锅中放入清水烧开，再放入粉条煮软，捞出来再冲下凉水，沥掉水分。
锅中倒入花生油，加入肉丝炒得肉色发白，再加入蒜末炒香。
先加入青椒翻炒，再倒入圆白菜丝大火翻炒。
圆白菜炒倒后，再加入盐、醋、白糖、生抽、老抽和蚝油翻炒均匀，最后加入煮软的粉条翻炒均匀即可出锅装盘。
山*粉条好吃吗
1、山*粉条好吃，久煮不易断，极富弹性，口感爽滑。可以做酸辣粉儿，炖白菜都特别好吃。
2、山*粉条营养价值也是比较高的，平时多吃山*就可以更好地养胃，对胃都是有很多好处。
3、山*粉条口感还是可以的，其实它这个营养价值也是比较高的，因为现在有很多都是地瓜粉条，但是山*粉条它的口感会更软糯，所以这个吃起来也是比较好吃的。
相关文章
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢
