三伏天要吃什么养生

时间：2024-03-12 19:00:04 浏览：60

1、三伏天养生适合吃莲子、生姜和薏米。夏季吃莲子可以养心护心，还能帮助提高睡眠质量。另外，三伏天天气闷热，人们容易心烦气躁，吃点安神的莲子可以平稳情绪。夏季吃姜可以防治腹泻，生姜中的成分还可以防暑降温，湿热体质的朋友吃姜还可以去除湿热，保健身体。中医认为薏米具有利水、利尿的功效，夏季湿邪容易入侵身体，吃点薏米能帮助体内排毒祛湿，值得一提的是，夏天容易诱发斑秃，常吃薏米还有生发的作用。

2、三伏天，是出现在小暑与处暑之间，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。“三伏天”的“伏”就是指“伏邪”，即所谓的“六邪”中的暑邪。2020年的入伏时间是7月16日，“三伏”长达40天，其中“中伏”是20天。

三伏天要吃什么养生

延伸阅读

三伏天吃冰棍有什么害处

三伏天吃冰棍直接导致寒气入体，消化不良，影响食欲，甚至会引起感冒。特别是女性朋友们一定要注意，科学研究发现，每当冰冷的饮料进入人体胃部时，女性的子宫内膜血管就会发生强烈的收缩，从而导致月经量锐减，甚至发生闭经、痛经等症状，所以女性朋友们在生理期一定不要贪凉哦!

三伏天养生吃什么

1、酸梅汤

酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖老北京人很喜欢喝的就是酸梅汤了，它可以有汤消食合中，行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，常饮可祛病除疾、保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品。

2、绿豆粥

绿豆水是三伏天养生防中暑的重要食物，绿豆亦食亦*，可用以清热解毒、消暑、利水，治暑热烦渴、水肿等。不过应注意，绿豆属于凉性*食之品，身体虚寒或脾胃虚寒者过量饮用，会出现腹痛腹泻，阴虚者也不宜大量饮用，否则会致虚火旺盛而出现口角糜烂、牙龈肿痛等症状。

3、茯苓鲜荷粥

荷叶1张（鲜、干均可），鲜紫苏10片，茯苓50克，鲜淮山100克，薏米30克，粳米或小米100克。先将荷叶、紫苏煎汤去渣，把茯苓、淮山、洗净的粳米或小米加入汤中，同煮为粥，出锅前根据口味下适量糖或盐入锅。茯苓鲜荷粥清热解暑、宁心安神、止泻止痢，对心血管疾病、神经衰弱（神经内科心理咨询）者有辅助治疗作用。

4、山*排骨

三伏天炎热湿气重，人体排汗严重，钾钙微量元素流失严重，容易伤阴耗气，此时最应该食用补血益气、滋阴养脾的食物。山*排骨是极好的滋阴食材，并带有补钙之效。

三伏天如何做子姜糯团吃

1、糯米1000克洗净，用清水泡2小时左右。

2、子姜3个，猪肉末300克，鸡蛋三只，生姜，花椒粉，盐，鸡精。

3、蒸锅里铺上专用湿纱布，把泡好的糯米捞出平铺在纱布上，并用筷子扎几个孔，大火蒸二十至三十分钟，若想吃软点，就在蒸的过程中撒几次水。

4、糯米蒸好的，倒入盆里，稍凉，放入肉末，鸡蛋，花椒粉，盐，鸡精，姜末拌匀后尝好咸淡。

5、再把糯米团成一个个团。

6、团好后再一个个放入蒸锅，大火再蒸二十分钟。

7、大功告成，糯米团子做好了!