时间:2024-03-15 11:24:03 浏览:42
1、食材:挂面250g、大肉200g、蒜薹200g、红辣椒1个、葱少许、姜少许、盐适量、酱油适量。
2、锅中加水,将挂面平铺在篦子上。
3、往挂面上抹少许植物油。蒸2分钟,在表面喷一些水。
4、蒸面条的时候来准备菜:大肉切丝,蒜薹去头切段儿,辣椒切段儿。
5、炒锅中加适量大油,放葱姜爆锅,放入肉丝,加盐、酱油翻炒。
6、放入蒜薹等青菜继续翻炒,加入适量水。此时可以调整咸淡。因为要拌面条,所以要比平时炒菜多放些盐。菜快熟时加入辣椒丝。炒好的菜要有一定的汤汁。
7、这时,面条也蒸好了,关火。将面条放到菜锅内搅拌均匀。
8、拌好的面条放在铺了笼布的篦子上蒸10-15分钟。松散而又油润的蒸面条就做好了。
面条怎么做简单好吃凉拌
1、把面粉放盆里,加水和成面团,盖上盖子,饧上20分钟。
2、葱切成葱花,姜切末,蒜切片,西红柿切成小丁,香菜、黄瓜洗净切成丝。
3、炒锅里放油,待油六成热时,磕入鸡蛋,炒熟备用。
4、炒锅里放油,等油五成熟时,放入葱姜蒜爆香,再加入1小勺盐,1勺味极鲜酱油,1勺蚝油,搅拌调味。
5、再放入西红柿丁,加1小勺甜面酱,翻炒至出红油。这里要把西红柿炒出油才好吃。
6、再把炒好的鸡蛋入锅,与西红柿同炒,制成西红柿鸡蛋酱汤。
7、然后撒入一些香菜,出锅盛入一个大盆里。
8、把饧好的面团,揉匀揉透,放案板上,擀成面皮,再切成面条。
9、煮锅里放水,大火把水烧开,再把面条下入锅中煮制,面条在开水里滚上两滚就煮熟了。
10、取一个大点的盆,给盆里加入开水,再晾凉,然后把煮熟的面条捞出,倒入凉开水中过凉。
11、把过凉后的面条用筷子挑出放碗里,就是我们要做的凉面了。
12、然后给面碗里,舀1勺酱汤,捏一些香菜和黄瓜丝,这样一碗凉拌面条就做好了。
晚上健身后能不能吃面条
面条是主食,没有健身运动就不能吃主食的说法。但是运动与进食之间要相隔30分钟才好。在运动后30分钟到1个小时进食吸收更好。
吃饱饭后,胃肠的活动增强,消化液分泌增多,在对食物进行消化的过程中需要的血液量也增多,此时若立即进行剧烈运动,由于神经和体液因素的调节作用会使肠胃活动及消化液的分泌受到抑制,使肠胃道的血液供应相对减少,而使血液更多地供给运动器官,导致肠胃消化功能减弱,容易引起肠胃不适和疼痛,甚至造成消化不良。同样,运动之后也要间隔一定的时间再吃饭,因为运动时管理肌肉活动的中枢处于高度兴奋状态,同时使消化器官受到抑制,消化器官的活动需要一定的时间才能恢复,因此一般在长时间剧烈运动后不想马上吃饭,运动后应休息30分钟左右再吃东西。
圆面条怎么做好吃
1、准备食材,将青菜、大蒜洗净切好。
2、热锅中倒油,放大蒜,熬出蒜香。
3、注入冷水,大约能没过面条的样子就行了。
4、水开以后,放面条,稍微用筷子拨一下,然后盖上锅盖焖。
5、在碗里添加酱油、醋等调料,可以根据个人口味适量添加。大约八分钟后掀开锅盖,在锅里加青菜,然后加盐,然后用 筷子搅动,使盐充分吸收,可以尝下味道,不够再加点盐。
6、最后也可以加点葱花,增加色香味。
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