时间:2024-03-28 09:06:04 浏览:73
1、准备材料:面粉、土豆、小葱、盐、鸡精、味精、酱油、粗辣椒面。
2、面粉用酵母水和软一些,放暖气旁发酵两个小时。
3、土豆切丝。
4、切好的土豆丝放入葱花、辣椒面,然后用热油泼在上面烫一下。
5、调入盐、鸡精、十三香、酱油,搅拌均匀后放置片刻,等待土豆丝变软。
6、面团擀成皮,包上馅料。
7、将包子上锅蒸熟即可。
清炖牛肉土豆胡萝卜怎么做好吃
1、材料:2斤牛楠、两根胡萝卜、两土豆、两个洋葱、西红柿。
2、牛楠飞水,热油葱姜炝锅;
3、放入牛楠,酱油、料酒、糖、爆炒,混入过油的土豆、胡萝卜、加入洋葱、西红柿,少放一小碗水,转入电高压锅,倒入小半瓶红酒、加香叶等调料;
4、25分钟后,捞干货出锅,转入炒菜锅,加入盐、鸡精,收汁出锅。
酸辣土豆丝怎么炒好吃
1、所需食材:土豆 (300克)红辣椒(15克)辣椒(青、尖)(15克)。花椒(2克)辣椒(红、尖、干)(5克)大葱(5克)盐(3克)味精(2克) 香醋(5克)花生油(10克)香油(5克) 蒜(5克)。
2、 将 土豆削皮,切细丝,泡在水中洗去淀粉,既能避免其变黑,又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出,沥干水分。
3、青、红辣椒去籽、蒂,切成细丝,干辣椒切丝。
4、炒锅上火,加入油烧热 ,放葱丝爆锅,加入干辣椒炒香,再加入青红椒丝、土豆丝,炒至八成熟时加入精盐、味精调味,再淋上香油和香醋,炒熟即可。
土豆炖排骨怎么做好吃
1、将排骨剁成5厘米长的段;
2、土豆去皮切成块;
3、姜切片、葱切段、香菜洗净切段;
4、锅内放入水,烧开后将排骨烫一下,洗净浮沫;
5、锅内加猪油烧热,用葱、姜炝锅,放入排骨煸炒;
6、然后加入汤汁、花椒、料酒、盐、味精,放入土豆,用中火炖熟;
7、拣去葱、姜后盛出, 撒入切好的香菜段即可。
8、土豆炖排骨是一种食品,主要材料有土豆、排骨等,辅料有花椒、料酒、姜、香菜、大葱等。土豆炖排骨补肾养血,滋阴润燥,营养价值丰富,是一道家常菜。
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