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炒面怎么做好吃

时间:2024-03-30 17:30:03 浏览:77

1、青椒、红将切成丝。

2、包菜切成条。

3、蒜末切成段,叶子分开放。

4、蒜切成片。

5、起锅烧热水,下入面团筷子搅拌一下。

6、面团煮1分钟后捞出。

7、放入凉水中,过下凉。

8、起锅烧油,放入蒜末和蒜爆香。

9、倒入青椒、花椒、包菜,翻炒均匀。

10、放入面团,用筷子博散。

11、加入盐、十三香、鸡粉、生抽。

12、再加入蚝油、辣椒,用筷子搅匀。

13、最后一份炒面就完成了。

炒面怎么做好吃

延伸阅读

炒面条怎么做又劲道又好吃

1、料:里脊肉100克、方便面1块。

2、辅料:青椒1个。

3、调料:色拉油适量、蚝油1大勺。

4、里脊肉切丝,用蚝油和油拌匀,腌制10分钟;青椒去籽去蒂切成丝。

5、锅里倒水烧开,放入方便面饼和蔬菜包,煮至面饼8成熟,捞出控净水待用。煮好的面条加少许的油拌匀,这样能防止面条粘在一起。煮面饼的时候可以用奶锅,这样比较节省水和煤气。

6、炒锅里倒少许的油,放入肉丝,开中火,用筷子将肉丝划散,炒至肉丝变白。

7、放入青椒丝,翻炒1分钟。

8、放入之前煮好的面条,同青椒肉丝翻炒均匀,倒入半包方便面的粉料包,用筷子将调料粉和面条拌匀即可。

怎样做炒面好吃又简单

1、红辣椒切碎,青辣椒也切成丝。包菜切碎,蒜苗切段,叶子分开放。水烧开下入面条,用筷子搅动。

2、盖上锅盖焖十几分钟。煮熟后,面条一分钟捞出备用,锅中倒油,放入蒜姜爆香,倒入青椒、红椒、包菜。

3、炒好后,放入控干水的面条,翻炒均匀。加入蚝油、生抽、十三香、盐,最后搅拌均匀即可。

家里怎样做炒面好吃

1、准备好四分之一棵大头菜,豆芽菜一小包,胡萝卜半个,香肠一根,培根一块,干辣椒2个,面条准备好。

2、把胡萝卜,香肠,培根切成小丁。大头菜洗干净撕成小块,豆芽洗干净备用。干辣椒切成小段。

3、取一个煮过,加水开大火烧开后,改中小火放入面条。

4、面条煮好后放入凉水中冲洗一到两次盛出备用。

5、取一个炒锅,放入两大勺食用油。开中火加热后放入切好的干辣椒爆香。

6、放入胡萝卜丁,香肠丁,培根丁经行翻炒。注意要快速。

7、胡萝卜炒软后放入大头菜和豆芽进行快速翻炒。

8、大头菜和豆芽翻炒1分钟后放入五香粉,鸡精,翻炒均匀后放入煮好的面条进行翻炒。

9、翻炒均匀后加入适量的盐继续搅拌翻炒,注意这个时候开小火。

10、全部搅拌均匀后就可以熄火,然后出锅装盘了。

11、美味的炒面就做好了,干净卫生又营养丰富,口味也是老少皆宜的。

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