时间：2024-04-16 08:18:04 浏览：96
1、主料：土豆1个。
2、辅料：青椒适量、葱姜蒜末适量。
3、配料：盐适量、鸡精适量、生抽适量、植物油适量。
4、土豆去皮洗净切片，青椒洗净去籽切片。
5、锅中油热，爆香葱姜蒜末。
6、下入土豆煸炒至8分熟。
7、倒入青椒。
8、调入生抽。
9、加入少许盐。
10、撒入鸡精翻炒均匀。
11、最后淋入香油即可。
土豆片怎么炒好吃啊
1、把土豆洗干净削皮，切成片状，备用。
2、把姜蒜沫切好，把小蒜苗洗干净切成小段状，备用。
3、把锅烧热，倒入适量的食用油，记住油不可太多，那样土豆片会粘连在一起。再放进蒜姜末。
4、倒入切好的土豆片加入食用盐翻炒。
5、炒的时候可以加入少许的水翻炒，这样土豆片炒出来会更好吃。加入调味料继续翻炒。
6、把土豆片炒熟后，关火装盘即可。
土豆和虾能一起吃吗
土豆不能与虾同食。
虾、蟹等食物中含有五价砷化合物，如果与含有维生素c的生果同食，会令砷发生变化，转化成三价砷，三价砷就是剧毒的“砒霜”，危害很大。长期食用，会导致人体中毒，免疫力下降；土豆含有丰富的维生素a和维生素c以及矿物质、淀粉，其维生素c含量为蔬菜之最，所以土豆不能与虾蟹同食。
土豆炒紫苏能吃吗
紫苏炒土豆片的做法步骤
1、 蒜切细粒，小米辣切碎，土豆切片最后一个菜。
2、 热锅上油，烧热后放入蒜粒、小米辣翻炒。
3、 出香味后，放入土豆片翻炒一会儿，下少量酱油、适量盐和糖。
4、 土豆炒熟后，下紫苏翻炒两下就可以出锅了。刚熟的就起锅的土豆片口感是脆脆的。如果要吃软的可以多炒一会儿。
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