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坐月子吃泥鳅应该怎么做

时间:2024-04-22 18:54:04 浏览:10

1、3-4人份香菜:3条泥鳅:400克豆腐:两大块葱:1条姜:2片水:5碗调味料:白胡椒粉:1/4汤匙 料酒:1汤匙 盐:适量。

2、洗净宰杀好的泥鳅,汆水捞起。

3、豆腐冲净,切小块。

4、葱和香菜洗净,葱切粒,香菜切段。

5、热锅放3汤匙油,放入泥鳅两面煎香,淋入料酒,倒入水和姜片,待烧开后倒入宽口瓦煲,放入豆腐,用中小火煮30分钟,撒入葱粒和香菜,下盐和白胡椒粉调味即可品尝。

坐月子吃泥鳅应该怎么做

延伸阅读

坐月子的排骨汤怎么做

1、材料:玉米两个、香菇六朵、排骨半斤。

2、排骨洗净用凉水做锅,煮开,把血沫撇掉。香菇泡开。

3、把排骨转砂锅放入凉水,水要一次放够。

4、放入料酒,葱酱煮开水后放入玉米和香菇。大火开后转小火炖煮1个小时,出锅前放一些盐,就可以出锅了。

做小月子可以吃点什么

1、小月子期间的饮食也要注意营养均衡,要注意补充蛋白质、维生素、碳水化合物等多种营养物质,应适量多吃点如蛋类、鱼类、豆类制品及肉类等含有丰富蛋白质的食物,以加强身体抗病能力,使身体恢复得更快。

2、女性人流后吃的食物不仅要有营养,还应确保容易被消化吸收,以免增加肠胃的负担而影响身体的康复。可适量多食用些汤类、粥类,如豆浆大米粥、红枣枸杞汤、鲫鱼汤、骨头汤等。

3、鸡蛋中富含蛋白质、铁、多种维生素、卵黄素、卵磷脂等多种人体所必需的营养物质,而且容易被人体吸收,有助于人体补充精力与体力,使人体免疫力得到增强,还可预防女性贫血,有利于流产后女性的身体康复。

4、由于小月子里女性身体也比较虚弱,容易出汗,所以需要适量的多补充水分、维生素和无机盐,要多吃点新鲜的水果、蔬菜,这对防止便秘也很有利。

坐月子鱼胶炖什么

坐月子鱼胶炖鸡汤比较好,滋补又美味。做法如下:

材料:鱼胶2个、姜丝、鸡腿和鸡翅各一个、盐。

1、鱼胶两个泡水半个小时。

2、鱼胶洗净,切成小块。

3、姜切丝备用。

4、鸡肉洗净。

5、把鸡腿和鸡翅肉放炖锅里,上面放上鱼胶、姜丝。

6、锅内加水炖5小时。

7、炖好加盐调味即可。

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