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白瓜怎么炒好吃家常菜

时间:2024-04-25 09:12:02 浏览:28

1、材料:猪肉300g,白瓜500g,蒜适量,生粉适量,酱油适量,盐适量。

2、白瓜洗干净,嫩白瓜可以不用削皮,对半切开,挖去籽,切薄片备用。

3、猪肉切片,选用五花腩最好,肥瘦适中,加入生粉,盐,酱油腌3分钟。

4、蒜拍扁备好。

5、锅烧热,放油,先放蒜炒香,再放入猪肉爆炒,洒一点水炒猪肉更嫩。

6、炒到7成熟,放入白瓜一起翻炒,放一点水,盖上。

7、煮两分钟,加入适量盐调味即可。

白瓜怎么炒好吃家常菜

延伸阅读

黑枣的家常简单吃法

黑枣醋材料:黑枣950克、陈醋1800毫升。

做法:

1、首先黑枣不彻底清洗,直接去除杂质就可以了。

2、其次是在玻璃罐中,加上一些陈醋,密封保存好。

3、放四个月之后再饮用即可,这样有着浓浓的黑枣味道

海兔怎么做好吃家常做法

可以做海兔豆腐汤,具体做法如下:

1、材料:海兔300克、豆腐200克、姜一块、葱一根、清水1000克、米酒5克、盐3克、胡椒粉2克。

2、海兔冲洗干净,放入热水中氽烫捞出备用;

3、豆腐切块,加入姜、清水,上汤煲煮沸;

4、10分钟后,加入氽烫好的海兔;

5、煮沸后,加入米酒;

6、最后加盐、胡椒粉调味。

家常焖面怎么做好吃

所需食材:

一.主料 : 手工面、猪肉、豆角、青椒。

二.调味料: 花生油、盐、鸡精、味精、蒜蓉、香油、酱油。

操作步骤:

1、将豆角切成五厘米长度,青椒切成块状;

2、将炒锅烧热,放入花生油少许,待花生油烧到七成热,即有点冒烟的时,放入蒜蓉爆香;

3、放入猪肉煸炒,小火慢炒,将猪肉里的有炒出来;

4、猪肉断生后,放入切好的豆角和青椒;

5、豆角和青椒下锅后,迅速的加入盐、鸡精、味精、酱油;

6、将豆角和青椒里的水份炒出来,再加从猪肉里炒出来的油,此时菜汤已成;

7、将菜汤倒入稍大的碗里,菜不用出锅,把面放在菜上面;

8、按1比1的比例加入清水把稀释后菜汤慢慢的再浇回锅里,最好是每一根面条都要浇到;

9、盖上锅盖,等待十分钟即可食用。

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