时间:2024-05-12 13:36:04 浏览:19
1、水煮,能减少过量的脂肪摄入,有助控制人一天总能量摄入。
2、花生易受到黄曲霉素污染,黄曲霉素属于强致癌物,其耐高温但可溶于水,油炸未必能去掉黄曲霉素存在的隐患,但水煮相对会更加安全一些。
3、也可以直接带花生衣一起吃,烘干后将花生衣剥下碾碎,泡水喝,要经常喝就能见效。
4、花生衣能减轻出血,缩短凝血时间,促进骨髓造血机能,增加血小板的含量,改善血小板的质量。
5、西医中,狭义的补血指增加红细胞、血红蛋白,但从广义的补血概念来说,增加血小板也是补血,而中医认为脾统血,花生红衣能够补脾胃之气,所以中医认为花生衣可以补血。
花生和黑芝麻一起磨成粉能吃吗
花生米磨碎和芝麻一起吃,补肾,增加记忆力,预防衰老。 花生是一种高蛋白食品,老少皆宜,风味独特,营养丰富。含有大量的蛋白质、脂肪、淀粉、粗纤维,以及钙、磷、铁、硫胺素,棕榈 酸、维生素a、b、c、e、k等多种营养物质,花生蛋白和大豆蛋白一样,极易被人体消化和吸收。吸收率高达90%左右。花生蛋白中含有十几种人体所需要的氨基酸,尤以赖氨酸含量最高。还有谷氨酸、天门冬氨酸等等。科学研究的结果表明,这些氨基酸可以促使脑细胞发育、提高儿童智力,增加记忆力,并能防止人的过早衰老。
红豆花生红枣粥怎么做好吃
1、材料:红豆50克,生花生仁50克,大枣5枚,粳米100克,砂糖少许,清水适量。
2、将红豆、花生仁分别淘洗干净,用清水浸泡后捞出。
3、大枣洗净,剔去枣核。粳米淘洗干净。
4、锅内放入清水、赤小豆、花生仁、大枣、粳米,先用旺火煮沸后,再改用文火慢熬至粥成,以砂糖调味后即可。
水煮花生怎么做好吃
1、【食材选择】:花生米、胡萝卜、小茴香、花椒、芹菜、盐、味精、大葱、生姜、植物油、香油。
2、先将花生米放入冷水中浸泡大约两小时,当花生米全部泡充分了,表面开始发白时捞出来,再用清水冲洗一遍,将水分控干之后放到盆中备用。
3、在锅中倒入适量清水,然后将花生米倒入其中,同时,将大葱、生姜切成小段放入锅中,并加入适量的花椒、小茴香和食用盐(注意:这几种调料必须全部放入锅中缺一不可)。将锅放到火上,用大火烧开,直到掀开锅盖锅中产生白沫的时候,把白沫用勺子撇切,然后改成小火炖煮,约20分钟左右,锅里的花生就差不多完全入味了,此时关掉火但不要把花生捞出,让它自然冷却。
4、锅中的花生米自然冷却完毕之后,捞出,并将花生米中的各种调料去掉,然后再用清水洗一次,并控干水分放入盆中,用刀把芹菜和胡萝卜切成小丁,再用热水焯一遍之后放入盛有花生米的盆中,然后在盆子中放入少量的食用盐、味精和植物油,最后再点上几滴香油,用筷子或勺子搅拌均匀即可享用。
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