时间:2023-05-28 19:54:15 浏览:76
内脏是我们人体中十分重要的器官,有句话说的好,看不见的胖是最危险的。特别是有些人体重正常,身体状况却十分的差,那就是内脏脂肪惹的祸了。那么本期的食疗养生,为你解析。
1、粗粮类
糙米:清洁大肠的“管道工”,在肠道中会吸附淤积物,带着毒素从体内排出。
地瓜:富含抗氧化的维他命c、β胡萝卜素、及超过糙米2倍的维他命e,更有40%以上的纤维素,可促进肠胃蠕动,预防便秘,有助排便。连皮一起吃,效果更好。
绿豆:富含淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分,能帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢,是夏日清热解毒的佳品。
2、果类
胡萝卜:含有丰富的胡萝卜素,可中和毒素,改善便秘。新鲜胡萝卜的排毒效果更好,其中的大量维生素a和果胶,与体内的汞离子结合后,能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排出,非常适合经常熬夜的人。
芹菜:所含的丰富纤维像提纯装置一样,可过滤体内的废物,经常食用能促进身体排毒。
无花果:含有机酸和多种酶,可保肝解毒,清热润肠、助消化。
苹果:半乳糖荃酸有助于排毒,果胶则能避免食物在肠道内腐化。
3、菌类
木耳:所含的一种植物胶质,有较强吸附力,可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒解毒、清胃涤肠的作用。
脂肪肝不能吃什么
脂肪肝就是肝脏内脂肪堆积过多的一种疾病,十分的常见,主要由于饮食的不健康造成的。不过也不是一种大病,只要控制好饮食再多多锻炼,十分好治愈。那么本期的饮食禁忌,为你解析。
1、酒
酒精进入人体后大部分都是在肝内解毒、分解、代谢,这对肝脏功能已收到损伤的脂肪肝患者来说是极为不利的,所以脂肪肝患者要想病情稳定、不复发就应绝对忌酒。
2、含脂肪高的油腻油炸食品
如肥肉、鱿鱼、动物的肝脏等含高脂、高胆固醇的动物性脂肪的食物。并应尽量少吃一些含饱和脂肪酸的油脂如猪油、羊油、黄油、奶油等,因为脂肪肝本身对脂质代谢障碍,摄入过多的优势,会增加肝脏脂肪的堆积,进而加重肝脏脂肪化的程度。肝脏不好时对油腻食物消化也会不好,多吃油炸食品同样会对肝脏带来残酷的考验,因此建议平时在做饭炒菜时选用蒸、煮、炖、烩、氽、凉拌为宜,不宜煎炸。
3、辛辣、刺激性食物
脂肪肝患者体质多属湿热内盛型,而辛辣、刺激热性食物可助湿热,食用后对病情也较为不利,所以脂肪肝患者要想病情稳定、不复发就应避免食用辣椒、韭菜、羊肉、狗肉、胡椒等辛辣、刺激性食物。
4、各种*物
受伤的肝脏功能减弱,此时再吃大量*物(包括某些维生素、草*),或者吸入环境中的油漆和氯化物等化学物质,都会使肝脏的受损状况雪上加霜。然而,专家表示,一旦脂肪肝引起肝功能异常,或者转氨酶升高,就应当在医生指导下服用降脂*、降酶*物和鱼油类保健品,但绝不能擅自加大*量。
5、高蛋白食物
脂肪肝患者肝脏代谢功能已不如从前,如大量进食高蛋白食物会使血氨升高,肝脏无力将血氨迅速转变为尿素时,就易诱发肝昏迷等中毒反应,这对脂肪肝的恢复是极为不利的,所以脂肪肝患者不能吃过多牛肉、对虾、海参、乌鸡、羊肝等高蛋白食物。
6、含糖量较高的食物
如蔗糖、果酱、巧克力糖等含糖量高的甜点。摄入糖量过多,会给肝脏代谢造成负担,过多的糖无法被机体有效吸收,在体内转变为脂肪,会加重脂肪肝病情。除蔬菜、水果所含天然碳水化合物外,尽量不要使用精制糖类、蜂蜜、果汁、果酱、蜜饯等甜食和甜点心。因为糖类摄入过多可增加胰岛素分泌,促使糖转化为脂肪,不利于脂肪肝的恢复。
脂肪吃进去就是脂肪吗
脂肪吃进去不等于脂肪,将食物转化为脂肪的时间是难以确定的,因为影响因素很多,食物的消化速率差别很大,在胃和小肠中从6小时到14小时不等,消化速率越快,多余的卡路里转化成脂肪就更轻易,肌肉发达的人消化速率也要快一些。食物的种类也影响脂肪的形成,因为不同食物消化速率不一样,碳水化合物比蛋白质消化得快,而脂肪消化得最慢。年龄是另一个影响因素,老年人的消化速率要比年轻人慢。激素也很重要,高胰岛素的人能够更快地把食物消化,转化为脂肪。脂肪存在于人体和动物的皮下组织及植物体中,是生物体的组成部分和储能物质。脂肪是由甘油和脂肪酸组成的甘油三酯,其中甘油的分子比较简单,而脂肪酸的种类和长短却不相同。因此脂肪的性质和特点主要取决于脂肪酸,不同食物中的脂肪所含有的脂肪酸种类和含量不一样。
吃苦瓜对脂肪肝有什么好处
好处:
1、苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”,苦瓜的新鲜汁液,含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质,具有良好的降血糖作用,能使摄取脂肪和多糖减少。
2、苦瓜具有养血滋肝的功效。苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
3、苦瓜能够降低肝癌的发生。苦瓜富含膳食纤维和维生素c,均相当于番茄的近3倍。而维生素c是优秀的抗氧化剂,能提高机体应激能力。苦瓜中的有效成分,可以抑制正常细胞的癌变,促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用,降低发生肝脏发生癌变的危险性。
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