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加核桃芝麻的豆浆为什么很苦

时间:2023-07-03 14:28:04 浏览:93

核桃芝麻豆浆是一款豆浆菜品,制作原料主要有核桃、芝麻等。

核桃芝麻豆浆有补血滋阴,滋补保健、美容养颜、增强人体免疫力等作用。

核桃仁富含不饱和脂肪酸、植物蛋白、磷脂、赖氨酸及多种维生素以及微量元素,有补血养气等功效,并对提高机体抵抗力有着重要作用。黑芝麻富含芝麻素、芝麻酚、叶酸、维生素e和钙、铁、卵磷脂、蛋白质等。

但核桃本身就带有苦涩的味道,所以导致核桃芝麻豆浆也带有苦涩的味道,属于正常现象,如果核桃芝麻豆浆特别苦的话,就可能属于不正常现象,注意饮用。自身上火也

加核桃芝麻的豆浆为什么很苦

延伸阅读

黄豆能不能和花生核桃一起打豆浆

黄豆含有丰富的植物蛋白,核桃具有健脑功效,花生含有丰富的油脂,花生外的红衣还具有补血功效,三者可一同食用,可使营养更均衡。可降低人体胆固醇,减少动脉硬化的发生,预防心脏病,并且具有滋阴润燥,调和阴阳,消热防暑,生津解渴,祛寒暖胃,滋养进补的功效。

核桃红枣豆浆

1、取1小杯黄豆,(豆浆机上自带的小杯),清洗干净后,泡在清水中6个小时左右。

2、六个小时后,把黄豆再清洗两遍后,倒入豆浆机中,

3、取4个红枣,清洗干净,去除枣核,倒入豆浆机中。

4、取两个核桃,砸碎后,去除外壳,放入豆浆机中。

5、再在豆浆机中加入自来水,加到最高水位线。

6、插上插头,按下五谷豆浆键,豆浆机开始工作。

7、在豆浆机的搅拌声中,所有的食料被搅碎。15分钟以后,豆浆机发出蜂鸣声。

8、拔下插头,把榨好的核桃红枣豆浆倒入碗中。

打豆浆时放核桃仁可以吗

打豆浆时放入核桃仁不会产生不利于人体的物质,营养价值也不会损失。

不能与豆浆同食的:

1、豆浆冲鸡蛋:会阻碍蛋白质的分解,鸡蛋中的黏液性蛋白容易和豆浆中的胰蛋白结合,产生一种不被人体吸收的物质,因而失去营养价值,故避免与鸡蛋同食;

2、豆浆和蜂蜜:豆浆中的蛋白质比牛奶还要高,与蜂蜜冲对,会产生变性沉淀物,不能被人体吸收;

3、豆浆和红糖:红糖中的有机酸会和豆浆中的蛋白质结合,产生变性沉淀物,故避免同红糖饮用,而白糖则无此现象。

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