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茶面是怎样制作的

时间:2023-03-01 07:25:06 浏览:39

材料:

面粉500克、茶粉5克、菜汁30克、芹菜100克、冬笋丝100克、肉丝100克、盐5克、鸡精3克、清油50克。

做法:

1、面粉、茶粉、菜汁加水和匀,擀皮制成面条。

2、沸水煮熟面条,捞出过凉水凉透,加入清油,搅拌均匀。

3、锅内放油,在锅中依次放入肉丝、冬笋丝、芹菜丝煸炒,放入面条,加鸡精、盐等,翻炒搅匀,出锅装盘即成。

茶面是怎样制作的

延伸阅读

鲜茶树菇的家常做法

茶树菇蛋白质营养丰富,其中蛋白质中有18种氨基酸,人体必需的8种氨基酸含量齐全,赖氨酸的含量高达1.75%。茶树菇还含有葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物、抗癌多糖等营养成分,并且有丰富的b族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。做法:

1、茶树菇洗净挤干水份切段待用;

2、黑木耳浸泡清洗干净挤干水份待用;

3、西兰花洗净切碎待用;

4、备好淀粉水;

5、热油锅,爆香大蒜;

6、倒入黑木耳爆炒;

7、倒入茶树菇爆炒;倒入西兰花爆炒,最后洒入盐,炝入淀粉水;

8、翻匀捞起即可食用。

杜鹃花是不是怕浇茶水

杜鹃花是不是怕浇茶水解答如下:

不能使用茶水浇杜鹃花,杜鹃花喜酸性土壤,但茶水偏碱性;可将茶到入小罐中,加入橘子皮或倒入食醋,再将罐口密封,待其完全发酵腐熟后,罐内液体即为酸性,便可使用;隔夜的茶叶水中含有维生素类的物质,使用隔夜的茶叶水浇花,对植物的根部的生长十分有益。

茶树菇炒肉的做法

1、原料准备:茶树菇300克,五花肉200克,色拉油适量,食盐3克,姜5克,蒜2瓣,花椒20粒,干辣椒6克,老抽3毫升,香油3毫升,芝麻适量,香辣酱15克,白糖3克。

2、茶树菇洗净去掉老根部,放入淡盐水中浸泡片刻,五花肉切成0.3厘米厚的片。

3、浸泡后的茶树菇,用清水冲洗后沥干,用手掰成寸段。炒锅中倒入清水烧开,放入茶树菇,待水再次烧开时,将茶树菇捞出,沥干水分。

4、热锅中倒入油,小火加热,放入剁碎的豆瓣酱炒出红油后,放入切成片的姜、蒜和花椒、干椒丝炒出香味,放入五花肉片,中大火煸炒至肉色变白。

5、放入茶树菇炒至断生,放盐、糖炒入味,倒进老抽上色。

6、最后淋入香油,撒一小把黑芝麻,盛盘。

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