时间:2023-09-25 21:24:06 浏览:57
1、备具。
一般品饮茉莉花茶的茶具,选用的是白色的有盖瓷杯,或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托),如冲泡特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶,为提高艺术欣赏价值,应采用透明玻璃杯的。
2、烫盏。
就是将茶盏置于茶盘,用沸水高冲茶盏、茶托,再将盖浸入盛沸水的茶盏转动,尔后去水,这个过程的主要目的在于清洁茶具。
3、置茶。
用竹匙轻轻将茉莉花茶从贮茶罐中取出,按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。
4、冲泡。
冲泡茉莉花茶时,头泡应低注,冲泡壶口紧靠茶杯,直接注于茶叶上,使香味缓缓浸出;二泡采中斟,壶口稍离杯口注入沸水,使茶水交融;三泡采用高冲,壶口离茶杯口稍远冲入沸水,使茶叶翻滚,茶汤回荡,花香飘溢。一般冲水至八分满为止,冲后立即加盖,以保茶香。
5、闻香。
茉莉花茶经冲泡静置片刻后,即可提起茶盏,揭开杯盖一侧,用鼻闻香,顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者,还可凑着香气作深呼吸状,以充分领略香气对人的愉悦之感,人称“鼻品”。
6、品饮。
经闻香后,待茶汤稍凉适口时,小口喝入,并将茶汤在口中稍时停留,以口吸气、鼻呼气相配合的动作,使茶汤在舌面上往返流动12次,充分与味蕾接触,品尝茶叶和香气后再咽下,这叫“口品”。所以民间对饮茉莉花茶有“一口为喝,三口为品”之说。
7、欣赏。
特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶泡在玻璃杯中,在品其香气和滋味的同时可欣赏其在杯中优美的舞姿。或上下沉浮、翩翩起舞;或如春笋出土、银枪林立;或如菊花绽放,令人心旷神怡。
什么人不适合喝绿茶
贫血的人 对于贫血的朋友来说,最好不要喝绿茶,因为绿茶里面有许多的鞣酸,这种成分跟铁相融合在一起就会出现不容易溶解的物质,从而让身体里面无法吸收更多的铁元素,本来贫血的朋友就应该多补铁才行,如果在喝绿茶的话就会让病情变得更严重。
发烧的人群 如果正处于发烧的情况,最好不要喝绿茶,由于绿茶里面含有咖啡碱的成分,可以让身体里面的体温变得越来越高,从而让发烧的情况变得更为严重,即便是有服用退烧*,喝完绿茶也无法让*效更好吸收。
营养不良的人群 如果自己本来就营养不良的话,最好也不要喝绿茶了,这是因为绿茶里面的茶叶会有分解脂肪的作用,从而让身体无法得到更好的吸收,本来就已经营养不良,再喝绿茶的话就会让身体更缺营养。
尿结石的人群 要是患有尿结石的话,最好不要喝绿茶,因为绿茶里面含有草酸的成分,一般来说尿结石主要就是因为草酸钙结石,如果还喝绿茶的话,就会让尿液所排出来的钙质和草酸融合在一起,从而形成草酸钙结石,也会让尿结石的病情变得越来越重要。
肝胃不好的人群 对于平时肝胃不好的朋友来说,最好不要喝绿茶,因为绿茶里面含有咖啡碱,这些成分对胃部会造成很大的刺激,同时想要更好的分解咖啡碱,还需要通过肝脏才行,如果平时肝胃不好再去喝绿茶的话,很容易对肝胃组织造成伤害。
孕妇 对于怀孕的朋友来说,最好不要喝绿茶,因为绿茶里面含有咖啡碱和茶多酚的成分,这样并不利于胎儿的成长,还有可能会影响胎儿的智力,所以孕妇最好不要喝绿茶,以免咖啡碱对胎儿造成刺激。
便秘的人群 对于有便秘的朋友来说,最好不要喝绿茶,因为绿茶里面含有鞣酸的成分,会有收敛的作用,同时还会阻碍肠胃蠕动,让便秘的情况变得更加严重。另外茶叶里面还有茶多酚的物质,对胃粘膜有刺激的作用,食物也无法得到更好的吸收,并且让大便很容易就变得秘结,加重便秘的情况。
哺乳期妇女 对于哺乳期的朋友来说,最好也不要喝绿茶,因为绿茶里面含有咖啡碱的成分,要是哺乳期有喝绿茶的话,就会跟随着血液进入到乳汁里面,等到宝宝吸乳之后就会产生兴奋的情况,还会出现啼哭和失眠的情况。
泡的茶多久不能喝
1、泡的茶超过了24小时就不能喝了,泡的茶最好是在1小时内饮用完成,这时候的茶叶口感会比较好。
2、日常生活中大部分人都喜欢将一壶茶反复冲泡,对谁说喝一泡就扔掉也都会觉得浪费吧!但是很多茶叶在反复饮用以后不仅丧失掉它本身的健康功效价值,相反还会产生对人体有害的物质。
心梗喝什么茶
心梗可以喝普洱茶。
长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。科学家通过大量的人群比较,证明饮茶人群的癌症发病率较低。而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素,普洱茶杀癌细胞的作用强烈。普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,因此能去除口腔异味,保护牙齿。
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