时间：2023-10-16 15:32:01 浏览：81
每天总热量不宜少于1200千卡。应根据个人的具体情况，按营肥胖症养配餐方案计算每日总热能和蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素的摄取量。
应广泛摄取各种食物，变化愈多愈好，养成不偏食习惯。不要采取禁食某一种食品的减肥方法，例如不吃蔬菜、水果、粮食，只吃肉类的办法。
绝对不要因贪嘴而破坏饮食减肥计划。
忌喝果汁，尽量采用新鲜水果、蔬菜，因其富含纤维素，既可增加饱腹感，又可防止便秘。
口味不可太咸，以免体内水分滞留过多。
烹调方法，以蒸、煮、烤、炖等少油法为宜。炒菜用的油，必须按计划中规定的量，因此不宜吃油炸食物及喝肉汤。
增加饮食中纤维素含量，例如多选用糙米、胚芽米、麸皮面包及纤维素多的蔬菜、水果。
用餐采用分食方法较好，以便正确控制份量。
中国饮食有哪些典型特点
1、风味多样
由于我国幅员辽阔，地大物博，各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异，长期以来，在饮食上也就形成了许多风味。我国一直就有‘南米北面’的说法，口味上有‘南甜北咸东酸西辣’之分，主要是巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大风味。
2、四季有别
一年四季，按季节而吃，是中国烹饪又一大特征。自古以来，我国一直按季节变化来调味、配菜，冬天味醇浓厚，夏天清淡凉爽；冬天多炖焖煨，夏天多凉拌冷冻。
3、讲究美感
中国的烹饪，不仅技术精湛，而且有讲究菜肴美感的传统，注意食物的色、香、味、形、器的协调一致。对菜肴美感的表现是多方面的，无论是个红萝卜，还是一个白菜心，都可以雕出各种造型，独树一帜，达到色、香、味、形、美的和谐统一，给人以精神和物质高度统一的特殊享受。
4、注重情趣
（1）我国烹饪很早就注重品味情趣，不仅对饭菜点心的色、香、味有严格的要求，而且对它们的命名、品味的方式、进餐时的节奏、娱乐的穿插等都有一定的要求。中国菜肴的名称可以说出神入化、雅俗共赏。
（2）菜肴名称既有根据主、辅、调料及烹调方法的写实命名，也有根据历史掌故、神话传说、名人食趣、菜肴形象来命名的，如‘全家福’、‘将军过桥’、‘狮子头’、‘叫化鸡’、‘龙凤呈祥’、‘鸿门宴’、‘东坡肉’……
5、食医结合
我国的烹饪技术，与医疗保健有密切的联系，在几千年前有‘医食同源’和‘*膳同功’的说法，利用食物原料的*用价值，做成各种美味佳肴，达到对某些疾病防治的目的。
胆囊息肉的饮食禁忌有哪些
首先，但胆囊息肉的患者朋友在日常饮食上的第一个饮食禁忌就是，一定要尽可能的少吃高脂肪、高胆固醇食物，比如动物的肝脏、鱼子、动物的肠子和脑子都是胆固醇含量较高的食物，胆汁分泌过程中，要是胆固醇的含量较高容易形成结石。
其次，就是我们日常生活当中的油，最好是不要吃猪油，植物油时首选，既可以降低胆固醇，还可以促使胆固醇分泌成胆汁。胆囊息肉的患者还要特别注意的就是，远离煎炸的食品，煎炸食品会诱发胆绞痛的，饮食上一清淡为主，少油。
第三点要说的就是：饮食当中减少粗纤维的摄入，因为富含纤维素的的食物一般都是多渣的食物，尽可能的减少对胃黏膜的刺激，我们在养病期间千万不要在去损伤我们的胃部，胃部主要是消化功能，消化紊乱只会加重病情。
中暑了在饮食方面要注意什么
忌大量饮水：大量饮水不但会冲淡胃液，进而影响消化功能，还会引起反射排汗亢进。结果会造成体内的水分和盐分大量流失，严重者可以促使热痉挛的发生。
忌大量食用生冷瓜果：大量吃进生冷瓜果、寒性食物，会损伤脾胃阳气，使脾胃运动无力，寒湿内滞，严重者则会出现腹泻、腹痛等症状。
忌吃大量油腻食物：大量吃油腻食物会加重胃肠的负担，使大量血液滞留于胃肠道，输送到大脑的血液相对减少，人体就会感到疲惫加重，更容易引起消化不良。
忌单纯进补：进补过早的话，则会使暑热不易消退，或者是本来已经逐渐消退的暑热会再卷土重来。
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