时间：2023-11-03 15:00:04 浏览：67
1、工具/材料：清水，红糖，木薯粉，锡兰红茶包，牛奶、奶油奶酪25g、白糖8g。
2、将清水倒入锅中，开小火煮红糖，然后将糖水倒出备用。
3、将木薯粉倒入碗中，加入红糖水，用手搓成珍珠。
4、将珍珠下锅煮开，捞出后放于凉水中待用。
5、将8g白糖，锡兰红茶包和牛奶倒入锅中，小火熬制5分钟。
6、将25g奶油奶酪，8g白糖，125g牛奶倒入碗中，用打发器中速打发1分钟，高速搅动3分钟，打发至有浅浅的纹路即可。
7、将珍珠铺在杯底，倒入过滤的奶茶。
8、再将奶盖盖在奶茶上，一杯海盐奶盖珍珠奶茶就做好啦！
青砖奶茶制作方法
1、主料：砖茶25g、水适量、奶粉适量
2、准备好奶粉。
3、把砖茶从茶砖上砍下需要的量，放入奶锅中，加入适量清水。
4、大火煮开后，小火煮八九分钟。
5、煮好后滤去渣子。
6、把茶汤倒入杯中。
7、加入适量奶粉，搅拌均匀。
8、搭配上水果和主食即是一顿不错的早餐。
玫瑰奶茶的做法
300ml清水入锅煮沸，加入10g红茶、20朵玫瑰花，继续小火煮约1分钟
加入300ml牛奶，小火煮，煮沸后立即关火
滤出奶茶，根据自己的口感加糖
撒玫瑰花瓣装饰，完成
奶茶的做法和配方
食材：黑白淡奶100ml，开水300ml，斯里兰卡乌瓦红茶5g。
1、第一步：准备好所需茶、奶、糖、茶杯。
2、第二步：乌瓦红茶茶味偏重，取约5克左右即可。
3、第三步：红茶倒入耐热的器皿中。
4、第四步：沏茶的水约90度左右。如果不方便测温度，那么选择开水就好。
5、第五步：加入300ml左右的开水，静置1分钟左右。
6、第六步：在茶汤中加入白砂糖，可以用搅拌棒微微辅助搅拌，帮助茶叶出味。
7、第七步：待茶汤色浓，散发悠悠茶香后加入100ml的黑白淡奶。
8、第八步：稍事搅拌后倒入有滤网的茶壶中即可，如果没有滤网也可以用奶茶的茶袋过滤。
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