时间:2023-03-17 20:45:09 浏览:31
能,但是容易损坏豆浆机。
具体介绍:
1、用干黄豆会增加启动豆浆机的程序,延长了加温促进豆子吸水软化的时间,实际上更费电费时,从低碳环保的角度来说,或者从早上喝豆浆节约时间的角度来说,显然用湿黄豆更好;
2、使用湿黄豆可以提高出浆率,豆浆的产率可以提高百分之十,豆渣的产量也会下降;
3、湿黄豆有利于组织破碎,可以让豆浆打得更细一些,使其中的营养成分更好地释放出来。
一斤黄豆出多少豆浆
一斤黄豆大约可做10斤左右豆浆,具体与豆子的质量也有关,东北黄豆出浆率略高。
豆浆(soybeanmilk)是中国汉族传统饮品,最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。与牛奶不同,豆浆是非常具有中国民族特色的食品,广泛流行于华人地区。
干黄豆粉做豆浆
方法一:
需将黄豆粉倒在煮粥的锅里,加水搅拌后,大火烧开五分钟即可。半量杯黄豆粉可以煮很多豆浆,黄豆粉多少,根据个人喜好即可。
方法二:
1、将黄豆粉放入煮中*的纱布袋里面,绑好;
2、在锅里加入水,浸泡10分钟;
3、然后开大火煮开,加入冰糖一起煮,煮开后小火熬,熬到自己喜好香浓即可。
磨豆浆用大黄豆好还是小黄豆好呢
豆浆的原料是大豆,即黄豆。
大豆的营养价值:
1、大豆中含有丰富的维生素b1、b2及e群,是促进人体新陈代谢、帮助成长、防止衰老不可或缺的营养素;
2、大豆中还含有丰富的矿物质及亚油酸、植物纤维,对于预防动脉血管硬化,降低胆固醇,预防骨质疏松、贫血及防止直肠癌、增加肠内bifidus菌功能都有良好的效果;
3、大豆中的植物脂肪和蛋白质不仅可以增加营养,而且即使大量进食人也不会发胖。
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