普洱茶和西湖龙井哪个好

时间：2024-03-28 15:36:01 浏览：34

普洱茶：主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区，普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮，普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。功效与作用是，减肥降脂，防止动脉硬化，防治冠心病，降压高血压，抗衰老，助消化，抗癌等。

西湖龙井茶：产于中国杭州西湖的龙井茶区，具有1200多年历史，明代列为上品，清顺治列为贡品。外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿，素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称着。

普洱茶和西湖龙井哪个好

延伸阅读

普洱茶哪种好

1、普洱茶以制作工艺的不同可分生普和熟普，哪种好喝主要看个人爱好，因为两者的口感香气完全不同（一个发酵茶，一个不发酵茶）。

2、生普口感：口感强烈，刺激性较高。若经高温，清香水甜而薄，微涩。

3、熟普属于人工发酵茶，所以普洱熟茶都会带有浓浓的渥堆味，发酵较轻者有类似龙眼味，发酵较重者有闷湿草席味。口感：浓稠水甜，几乎不苦涩，泡水长。

4、普洱茶有越陈越香的特性，不论是生普还是熟普，在正确的仓储情况下，普洱茶的口感都会发生好的转化。至于哪个好喝，看个人的口感喜好，不论是生普还是熟普，都有自己独特的口感特点，且口感滋味丰富。

普洱茶怎么鉴别好坏

透过观察普洱茶的外形、汤色、口感，辨别普洱茶的好坏与等级。

1、看普洱茶，首先看外观，不管是茶饼、沱茶、砖茶，或其它各种外型的茶，先看茶叶的条形，条形是否完整，叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形(一片片茶叶形成的纹路)，而显得碎与细，就是次级品制作的。

2、要看茶叶显现出来的颜色，是深或浅，光泽度如何。正宗的是猪肝色，陈放五年以上的普洱茶就有这样的黑中泛红的颜色；看汤色。好的普洱茶，泡出的茶汤是透明的、发亮的，汤上面看起来有油珠形的膜。不好的，茶汤发黑、发乌。

3、闻气味。清香味出不出的来，有没有回甘。陈茶则要看有没有一种特有的陈味，是一种很甘爽的味道，而不是臭仆味。普洱茶饼散发出来的气味，可以做为判断年份的参考之一。有甘醇气味的应该有五到十年的陈放，气味平平不带杂味的有三到五年，带有生味与杂味的，就属于新饼。

生普洱茶属于绿茶吗

普洱茶生茶属于绿茶，普洱生茶从制作方法上来说是属于绿茶的。普洱生茶和绿茶一样，都是不发酵茶，而且制作工艺基本上是一样的，它们都是经过了采摘、萎凋、杀青、揉捻、晒青、筛选这六个过程而制成的。而茶的分类是按照制茶的工艺来划分的，所以普洱生茶从制茶工艺上来讲，是属于绿茶的。