时间:2024-05-14 17:14:02 浏览:84
1、准备好食材:鲚鱼500克,土豆150克,盐、味精、油适量。
2、首先是将鲚鱼洗净切成段晾干水份。
3、起锅,放油,油热后煎鲚鱼,小火,煎成就两面金黄色。
4、加入切好的土豆片,加入清水没入土豆片即可,土豆片不要切的太薄。
5、大火凿孔开后,中火炖熟,加盐,最后大火收汁,加味精,出锅,装盘。
冬天的鱼为什么不爱吃食
这跟鱼的种类有关
1、对于热带鱼来说冬天不爱吃食,因为水温过低,鱼的抵抗力,身体机能都会降低,鱼就不爱游所以不爱吃食。
2、对于冷水鱼来说,冷水鱼对水温变化比较敏感,如果水温变更太剧烈,身体会出现不适,也会变得不爱游不吃食。
章鱼脚怎么吃
章鱼脚的做法:
1、准备材料,盐、味精、白胡椒粉、白糖、花菜、青椒、洋葱。
2、先把油烧热,加青椒和洋葱爆炒。
3、依次加入花菜和章鱼脚,翻炒一会加水盖锅闷煮一会。
4、起锅前加盐、味精、白胡椒粉。
5、加醋。加淀粉水收汁就可以了。
章鱼脚也是俗称的章鱼须。
章鱼:为章鱼科26属252种海洋软体动物的通称。为头足纲最大科,可分为深海多足蛸亚科、爱尔斗蛸亚科、谷蛸亚科蛸亚科。体卵形或卵圆形,肌肉强健,外套腔开口窄,体表一般不具水孔。
青鳗鱼怎么吃才最好吃
原料:鳗鱼,怀山
辅料:青菜心、料酒、精盐、葱段、姜片、胡椒粉、熟猪油
做法:
1、将怀山洗净,润透切片,青菜洗净。
2、将鳗鱼宰杀,去鳃,去内脏,多次放在热水中去黏液,斩成10段,切成条。
3、锅中放猪油烧至六成热,放入姜、葱煸香,烹入料酒,放人鳗鱼煸炒几下。注入适量清水,加入怀山、料酒、盐、葱、姜,煮至鱼肉烂,拣出葱、姜,淋上猪油,撒上胡椒粉即成。
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