荷叶烧粥有什么功效

功效：

荷叶粥或荷叶饭是夏天极佳的解暑食物。特别是中老年人常喝荷叶粥，对高血脂、高血压及肥胖症有一定的疗效。中医认为，荷叶性平，味苦涩。有解暑热、清头目、止血之功效。现代营养学也证明，荷叶含有荷叶碱、莲碱等成分，具有清泻解热、降脂减肥及良好的降压作用；

做法：

1、取适量干荷叶撕成小片；

2、在锅内倒入大半锅水放入荷叶，想喝粘稠一点的粥就少倒一点水，想喝稀一点的就多放点水；

3、大火烧开后转小火慢慢煮至颜色由浅变深，同样颜色的深浅可以根据煮的时间长短控制；

4、将煮好的荷叶水中的荷叶捞出，捞出的荷叶不要浪费哦，可以继续泡茶喝或者晒干了当香料用，烧肉的时候放进去解截腻；

5、在煮好的荷叶水中倒入洗干净的各种杂粮，同样烧开后转小火慢慢煮，不过煮的时候一定要不停的搅拌，不然会沾锅底的糊。

荷叶烧粥有什么功效

延伸阅读

薄荷叶泡水的功效

1、功效：

（1）提神醒脑。晒干的薄荷叶中含有具有辛凉气味的可挥发性薄荷油，将薄荷叶泡水喝，能起到提神醒脑、刺激神经的作用，特别是在工作或者学习中犯困的人，喝一杯薄荷水能让人变得清醒起来。

（2）疏肝理气。薄荷入肝经，有疏肝理气的功效，用晒干的薄荷叶泡水喝，对于肝郁气滞、胸胁胀闷等症状有缓解的作用。

（3）疏散风热。从中医的角度讲薄荷性凉、味辛，辛以发散，凉以清热，因此使用晒干的薄荷叶泡水喝好具有疏散风热、辛凉解表的功效，对于风热感冒、咽喉肿痛有缓解的作用。并且薄荷中含有的薄荷油还能使皮肤毛细血管扩张，促使发汗，达到发汗解表的目的。

2、不建议长期喝薄荷叶泡水，需在专业中医的指导下服用。因为薄荷芳香辛散，具有发汗散热的功效，但是正常人或者体虚多汗的人经常饮用薄荷叶泡水，就可能会发汗耗气，导致身体更加虚弱。而且薄荷性凉，如果没有清热解郁的需求，还是不要天天吃，寒凉食物长期吃容易伤胃。

决明子玫瑰荷叶茶功效与禁忌

1、玫瑰荷叶决明子茶富含维生素、香茅醇、花青素等物质，有提神醒脑，缓解油腻，促进身体新陈代谢的功效；其次玫瑰荷叶决明子含有锌、蛋白质等丰富的微量元素，饮用有缓解火气，促进消化，缓解脂肪的作用，但凉茶汤以及隔夜茶禁忌饮用。

2、决明子玫瑰荷叶茶是由玫瑰花和荷叶加工而成的茶饮，虽具有养生功效，但是由于荷叶性寒，因此脾虚肾寒的人不提倡饮用，否则会导致腹泻、胃痛等不适情况，另外，特殊时期的女性，例如孕妇、经期也不能喝玫瑰荷叶茶。还有一些朋友身体对玫瑰花有过敏等不适情况的，也尽量少喝。

中*荷叶灰功效与作用

1、祛除痰湿，痰湿体质是导致人体肥胖的重要诱因，而荷叶灰就能利湿化痰，能让人类痰湿体质尽快改善，在人们需要时可以直接使用适量的荷叶灰，等体质调理好以后，身体体重就能明显减轻，这是人们因痰湿体质导致了身体肥胖就会发生明显改变。

2、利水消肿，利水消肿也适合约会的重要功效，它能提高人的肾功能，阻止多余水分在人体内淤积停留加快身体内尿液生成和排出，在人们出现肾炎肾功能减退以及小便不利和身体浮肿时，都能多吃一些荷叶灰，它能让人体出现的不适症状很快减轻也能让肾功能恢复正常。