时间：2023-03-20 14:20:14 浏览：43
功效：明目、滋阴补肾、活血利尿，适用于肾阴虚引起的头晕目眩、腰膝酸软的高血压患者。
做法：
1、将黑豆清洗干净，沥干水分备用；
2、将黑豆放入平底锅内，以中火炒干黑豆的水分；
3、转小火炒至黑豆表皮裂开，关火待冷却；
4、取一无油无水的干净容器，放入冷却的黑豆，倒入刚开瓶的香醋，醋的分量以完全淹没黑豆为准。
醋泡黑豆的功效
1、它能够活血利水，对于小便短赤所导致的水肿胀满、黄疸浮肿、腹水的人，如果适当的吃醋泡黑豆有很好的活血利水、消肿的作用。
2、能够祛风解毒，对于风痹筋挛、手脚活动不利、丹毒、疮肿的人，如果适当吃醋泡黑豆有很好的祛风解毒的作用。
3、能够健脾益肾，对于食欲不振、消化不良、恶心、呕吐，肾虚所导致的腰膝酸软、腰腿疼的人，如果适当的食用醋泡黑豆有很好的健脾益肾的作用。醋泡黑豆的食用方法是直接食用或者煲汤食用即可。
黑豆枸杞的功效与作用
1、滋阴养脾
黑豆枸杞煮排骨汤是一款受欢迎度非常高的营养汤！汤里的黑豆、枸杞和排骨都是非常营养的食材，结合在一起能够很好地滋润身体机能，让身体更健壮有力！另外黑豆是豆类中营养价值非常高的一种，吃多了可以起到补血的作用，而且对肾、肝的保养很有益处。但是提醒家里有老人的家庭需要把黑豆煮久一点，这样老人才吃的动。
2、去火明目
枸杞吃多了对眼睛很有好处，能缓解眼睛疲劳，让眼睛更明亮。还能去心火，心火容易让人燥。
黑豆泡醋的功效是什么
其中黑豆泡醋是一种健康的养生方法。黑豆泡醋有补肾、减肥、明目、乌发、美白等功效。近年来人们发现醋泡黑豆能治疗，视力下降，头晕目眩的症状，并且效果是特别的明显的。其中陈醋能促进黑豆中的营养元素溶出，有助于高效摄取营养成分，所以，近年来，广受大家的青睐。
黑豆泡醋的功能是很大的，它是可以有效的改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病等疾病，还有对于看电脑、看电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛都是有缓解作用的。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。
黑豆泡醋是有治疗高血压疾病，软化血管，增强免疫力的功效，黑豆泡醋也是有滋补肝肾的作用，也是可起到补肾气的作用，但起不到壮阳的作用，也可以有效的缓解眼疲劳、降低血脂，建议可以每天都适当的服用，从而强身健体，希望这些能够帮助到大家，祝大家身体健康。
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