青皮甘蔗的功效与作用是什么

1、补充动能：青皮甘蔗的糖分非常高，它带有的绵白糖、葡萄糖都能尽早被身体消化吸收和运用，能够迅速转换成动能，能消除疲劳，也可以为人类补充精力。

2、补充营养：青皮甘蔗含有丰富的糖分、水分、维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁、天门冬素、天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、正这氨酸、赖氨酸、羟丁氨酸、谷氨酰胺、脯氨酸、酪氨酸、胱氨酸、苯丙氨酸、γ-氨基丁酸等多种氨基酸，延胡索酸、琥珀酸、甘醇酸、苹果酸、柠檬酸、草酸等物质。

青皮甘蔗的功效与作用是什么

延伸阅读

甘蔗的功效与作用是什么

1、甘蔗当中含有丰富的糖分，水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素，脂肪，蛋白质，有机酸，钙，铁的物质，甘蔗不但能够给食物增添甜味。

2、而且还可以提供人体所需的营养和热量，含蛋白质，脂肪，钙，磷，铁，天门冬素，脯氨酸，丝氨酸，丙氨酸等等。甘蔗味甘涩，性平，主治下气和中，助脾气，利大肠，消痰止渴，可以除心胸烦热，解酒毒，还可以治呕吐反胃，宽胸膈，可以用来治疗反胃以及小儿的口腔溃疡，但是对于脾胃虚寒，胃腹寒疼患者不宜使用。

鲜甘蔗汁的功效与作用

1、中医认为，甘蔗汁生饮性甘寒，适宜热病伤津，心烦口渴，身热尿赤，肺燥咳嗽。夏天热感冒引起喉咙疼痛的时候，喝上一杯甘蔗汁既能缓解疼痛又能消暑解渴;儿童排尿量少次数又频繁的时候，甘蔗汁可去除内脏燥热、促使排尿;甘蔗汁还可以清洁牙齿、消除口臭。

2、甘蔗又叫薯蔗、糖梗，含有多种营养成分，是清凉的补剂，对滋补清热很有效果。对治疗低血糖、便秘、恶心呕吐、发热干渴等效果也很好。太过劳累或极度饥饿的人，只要吃上两节甘蔗精神就能有明显恢复。

甘蔗和金桔煮水的功效

1、开胃健脾：甘蔗和金桔中都含有糖分、有机酸、膳食纤维等物质，食用后可以刺激消化液分泌，促进胃肠蠕动来帮助食物消化吸收，从而达到减轻脾胃负担，提升脾胃健康的作用，所以甘蔗和金桔煮水饮用有开胃健脾的功效，对消化不良、食欲不振等不适都具有缓解作用。

2、理气解郁：甘蔗和金桔食用后促进胃肠蠕动的作用，并且金桔中含有丰富的芳香油、金柑甙等物质，食用后可以达到理气作用，对去除肝附近淤血，调理脾气，恢复正常气机运行有很好的功效，所以甘蔗和金桔煮水饮用有理气解郁的功效。

3、解酒：甘蔗和金桔中含有的果糖、有机酸等物质，可以加快人体的新陈代谢来帮助酒精分解，并且在煮水后饮用可以为机体补充大量水分，增加机体的排尿量，使酒精排出速度加快，所以甘蔗和金桔煮水饮用后解酒的功效。

4、美容养颜：甘蔗和金桔中含有维生素c、维生素p、金桔甙等具有抗氧化的成分，这些物质进入人体后，有清除体内有害自由基，提升皮肤对紫外线抗氧化能力的作用，从而有效降低紫外线对皮肤的损害，减少色素在皮肤表面沉淀，所以甘蔗和金桔煮水饮用有美容养颜的功效。