山枣有什么作用与功效

1、补充营养：山枣含有植物黄酮、天然果胶、膳食纤维、维生素、有机酸、微量元素等多种营养成分，可为人体补充一定营养。

2、抗氧化：山枣子中含有较高植物黄酮，黄酮是天然活性物质，人体不能直接合成，只能从食物中获得，它具有抗氧化的作用，能清除体内自由基，延缓细胞衰老。

山枣，鼠李科枣属的一种乔木或灌木。本品呈椭圆形或近卵形，长2～3cm，直径1.4～2cm。表面黑褐色或棕褐色，稍有光泽，具不规则的皱褶，基部有果梗痕。果肉薄，棕褐色，质硬而脆。核近卵形，黄棕色，顶端有5（偶有4或6）个明显的小孔，每孔内各含种子1枚。无臭，味酸。落叶乔木，高8-20m。树干挺直，树皮灰褐色，纵裂呈片状剥落，小枝粗壮，暗紫褐色，无毛，具皮孔。奇数羽状复叶互生，长25-40cm，小叶柄长3-5mm；小叶7-15枚，对生，膜质至纸质，卵状椭圆形或长椭圆形，长4-12cm，宽2-5cm，先端尾状长渐尖，基部偏斜，全缘，两面无毛或稀叶背脉腋被毛；侧脉8-10对。花杂性，异株；雄花和假两性花淡紫红色，排列成顶生或腋生的聚伞状圆锥花序，长4-10cm；雌花单生于上部叶腋内；萼片、花瓣各5；雄蕊10；子房5室；花柱5，分离，长约0.5mm。核果椭圆形或倒卵形，长2-3cm，径约2cm，成熟时黄色，中果皮肉质浆状，果核长2-2.5cm，径1.2-1.5cm，先端具5小孔。花期4月，果实成熟期8-10月。

山枣有什么作用与功效

延伸阅读

富硒米的功效和作用

1、富硒米属于大米中的一种，里面还含有非常丰富的硒元素。除此之外里面的碳水化合物含量也比较丰富，摄入体内可以有效的产生抗氧化的作用，能够消除颜面部位的色素沉着、清除体内的自由基。

2、而且可以具有解毒的功效，能够消除身体内堆积的重金属物质，有利于身体健康。但是需要注意，摄入过量会破坏身体内的离子平衡，所以建议适量食用。

猪脚的作用与功效禁忌

1、功效与作用：补阳壮阳、补血养血、滋阴补阴、养颜。

2、副作用(坏处)：猪蹄无副作用。

3、营养价值(好处)：（1）猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老；

（2）猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度；

（3）猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。

金桔和蜂蜜的功效与作用及食用方法

1、功效：

（1）润肺止咳：金桔味甘、微酸，偏温性，具有理气解郁、止咳平喘的作用，而蜂蜜味甘、性平，具有补中润燥的作用，将金桔和蜂蜜搭配在一起用来食用的话能够有效地缓解咳嗽咳喘的症状，具有润肺止咳的作用。

（2）润肠通便：金桔中含有丰富的果胶和膳食纤维，食用后可以促进肠胃的蠕动，帮助食物进行消化和吸收，而蜂蜜也同样具有润燥的作用，常被用于肠燥便秘，因此对于一些大便秘结的人群来说可以将金桔和蜂蜜搭配在一起食用，具有润肠通便的作用。

（3）生津止渴：金桔中含有多种有机酸成分，食用后可以刺激唾液和胃酸的分泌，而蜂蜜的味道比较甜，用来和金桔一起食用的话可以中和金桔的酸味，吃起来味道酸酸甜甜，对于一些经常口渴、舌燥的人群来说可以适当地食用一些。

（4）美容养颜：金桔和蜂蜜中都含有非常丰富的糖分、有机酸成分、维生素和矿物质，食用后可以为人体补充一定的营养物质，而且其中所含的维生素c还具有一定的抗氧化性，可以帮助人体抵抗导致衰老的氧自由基，具有延缓衰老、美容养颜的作用。

2、食用方法：果酱：将适量的金桔和蜂蜜放在锅内，用小火将其熬成质地浓稠的果酱，吃起来口感酸酸甜甜，可以用来涂抹面包吃，也可以取少量的果酱放入到干净的玻璃杯中，冲入适量的温开水，搅拌均匀后饮用。泡水喝：如果觉得熬成果酱太麻烦的话，那么也可以将金桔切片、去籽后直接用来泡水喝，但是需要注意的是因为蜂蜜不耐高温，所以需要等水温不那么烫的时候再加入适量的蜂蜜，搅拌均匀后即可饮用。