时间：2023-03-25 21:20:04 浏览：62
具有补中益气、养血固脱的功效，还能促进皮膜的新陈代谢，以防止动脉硬化，防治老年高血压。
做法：
原料：净乳鸽1只（由背开刀取肠脏并洗净），发好花胶100克（切日字形件）。
调料：姜件1件，上汤2杯，绍酒半汤匙，精盐2茶匙，上汤半杯，胡椒粉1茶匙。
制作过程：
1、将乳鸽用水滚约8分钟，捞起去绒毛和污物洗净，放入炖盅内。
2、加入姜件、绍酒、精盐、上汤、随后放入笼内炖至稔。
3、取起，拣掉姜件，撇去汤面油，撒上胡椒粉。
4、再将花胶滚煨过，滤去水分，加入炖盅里便成。
玉米红萝卜花胶鸡脚功效
1、一起吃有补肾益精、滋养筋脉、滋阴养颜、健胃助消化，猪脊骨补阴益髓又健筋骨，强壮机能的功效。
2、玉米红萝卜脊骨汤有益肠胃、润肺燥的功效，玉米能止血、利尿，又能降胆固醇。红萝卜宽中行气、健胃助消化，猪脊骨补阴益髓又健筋骨，此汤对糖尿病者，以及消化不良、食欲不振的高血压者特别适宜。
3、香附具有理气解郁、调经止痛、安胎的功效。花胶具有补肾益精、滋养筋脉、滋阴养颜、强壮机能的功效。鸡爪多皮、多筋,胶质丰富,具有软化血管、养颜护肤功效。花胶鸡爪汤此汤具有行气活血、化瘀淡斑、滋阴养颜、调经止痛、增强抵抗力的功效。鸡爪和花胶一起吃,可以起到补气血的作用,而且还可以提高体质。
花胶的功效与作用及食用方法
1、花胶即鱼胶，是鱼膘的干制品，有“海洋人参”之称，它的主要成分为高级的胶原蛋白、多种维生素、多种微量元素，具有高蛋白低脂肪的特点，有促进消化吸收、提高食欲、增强体力、消除疲劳、营养脑神经、促进生长发育、提高思维和智力、防治反应迟钝、促进乳汁分泌、改善老年人失眠健忘等作用，还是女性补充胶原蛋白的最佳选择。
2、食用方法如下：先用热水浸泡20分钟后，再加葱姜*酒等浸泡15分钟去腥，再与其他食材共同煲汤至融化。需要注意的是，花胶容易粘底，需要预防烧焦。
花胶干鲍汤有什么功效
花胶干鲍汤有滋补功效，具体如下：
从中医角度，花胶极有滋补食疗作用，《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后风痉。花胶含丰富的高级胶原蛋白质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱。鲍鱼能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用。鲍鱼具有滋阴补阳功效。
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