时间：2023-04-05 18:40:11 浏览：101
1、小麦有养心益肾、除热止渴的功效；主治烦热、消渴、泻痢、痈肿、外伤出血、烫伤等症。
2、新麦性热，陈麦性平；有止烦渴、利小便、补养肝气、止血的功效，还可以使女子易于怀孕。补养心气，有心脏病的人适宜食用。
3，小麦面粉，主治补虚，长时间食用能够养肠胃、增强气力、使人肌肉结实。可以养气、补不足，有益五脏。将它和水调服可以治疗中暑、肺热；将它敷在痈疮伤处，可以散血止痛。
4、麦麸能够治疗瘟疫和热疮，烫疮溃疡，跌打损伤等，用醋和麦麸炒后贴于患处即可。
小麦胚芽的功效与作用及食用方法
1、燕麦粉的作用较为普遍，营养成分非常丰富，里边关键以蛋白主导。摄取身体以后能够补充身体需要的多碳水化合物，并且能够减少血压、软化血管，避免心脑血管病症的产生。此外，燕麦粉中的麦子黄酮类化合物非常丰富，可以减少人体内胆固醇的成分。此外，燕麦粉还能够皮肤美白、抵抗氧自由基。一般建议能够挑选把燕麦粉榨出油之后摄取身体，还可以彻底煮开之后立即服用。
2、燕麦粉具备下列几类作用：
（1）燕麦粉中所带有的高级醇能够提高机体的反应速度，还能够加强机体的心负载作用；
（2）燕麦粉中所带有的膳食纤维素具备促进消化的作用，能够避免直肠癌的产生；
（3）具备降胆固醇、血糖值的作用，能够避免动脉硬化的产生；第四种，燕麦粉中所带有的镁、钾、锌、铁等矿物能够推动发肓，避免癌症的产生，提升身体的免疫能力。
3、燕麦粉说白了，是麦子出芽之后，它的作用与功效关键包含下列好多个层面：
（1）蛋白和碳水化合物成分非常丰富，相比一般稻米、白面粉，还有没有出芽麦子成分高，特别是在像磷酸氢钙成分较为高；
（2）燕麦粉带有非常丰富的脂肪酸，并且大多数归属于不饱和脂肪的油酸。脂肪酸是咱体所必不可少的一类油酸，也是有一定的降低血脂、避免动脉硬化功效，因此 对身体是有较为大的益处；
（3）带有非常丰富的维他命，尤其是b族维生素，非常像维生素b21成分较为高，也有维生素e成分也非常丰富。此外也有一些营养元素，例如钙、钾、镁、铁、锌、硒等营养元素。
4、燕麦粉因为它的营养成分相对性非常丰富，针对身体的发肓有一定协助。可是要留意，它终究仅仅一个食品补充剂，并不是*到病除的灵丹妙*，不可以做为医治功效，要恰当的了解它。
5、食用方法
（1）煮豆浆、牛奶时，九成熟时加入少量小麦胚芽，稍微搅拌，即可食用；
（2）煮稀饭时，煮至九成熟，撒入少许小麦胚芽，搅拌均匀，即可食用；
（3）做各种面食：如烙饼、馒头、面包、面条时，加入相当于总面粉量3-7%小麦胚芽，多揉两三遍，使小麦胚芽和面粉充分粘合，然后按照常规的方法进行操作即可。
炒小麦加红枣红糖什么功效
炒小麦加红枣红糖功效如下：
1、养心神，敛虚汗。对神经紧张、精神不振等方面有良好功效。
2、缓解妇人癔病、神经性心悸、怔忡不安、失眠的状况。
3、健脾养气，长期服用对身体虚弱、食欲不振的状况可有效缓解，增强体质。
淮小麦的功效与作用
1、用于自汗，盗汗。淮小麦甘凉，能敛虚汗，并有益气、养心、除热作用。凡阳虚自汗，阴虚盗汗者，均可应用。可单用炒焦研末，米汤调服。治自汗者，可与黄芪、煅牡蛎、麻黄根等同用，如牡蛎散；治盗汗者，可与五味子、麦冬、地骨皮等配伍，以养阴敛汗。
2、用于骨蒸劳热。本品有益气养阴及除热作用，可用于阴虚发热，骨蒸劳热等证，常与玄参、麦冬、生地、地骨皮等同用，以养阴清热，敛汗除蒸。对于淮小麦用*的用法用量是煎服，15～30g；研末服，3～5g。在使用的时候一定要注意表邪汗出者是禁止服用的。
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