燕麦的功效与作用及食用方法

1、功效：具有降低胆固醇、降血糖、减肥等作用。

（1）降低胆固醇：燕麦可有效地降低人体中的胆固醇，经常食用可对中老年人心血管病起到一定的预防作用。每日吃50克燕麦片，可以使每百毫升血液中的胆固醇平均下降39毫克，甘油三酯下降76毫克。

（2）降低血糖：燕麦含有丰富的膳食纤维，经常食用对糖尿病患者有非常好的降糖、减肥的功效。所以燕麦可以成为糖尿病患者经常食用的食物。另外，燕麦所含的丰富的膳食纤维有润肠通便的作用，能预防便秘。

（3）维持新陈代谢：燕麦所含的亚香油酸是人体重要的必需脂肪酸，能维持人体正常的新陈代谢活动，同时又是合成前列腺家的必要成分，在维护人体的机能方面发挥着重要的作用。

（4）改善血液循环：燕麦还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力。

（5）补钙：燕麦含有丰富的钙质，可有效地预防和缓解骨质琉松，促进骨赂和牙齿的正常生长。

（6）润肤：蛋白质是燕麦最主要的成分之一，蛋白质经酶解可得到小分子的肽和氨基酸，这一类分子中都含有亲水基团，可以吸收水分或锁住皮肤角质层水分，具有非常好的保湿功效，还可以滋润肌肤、营养细胞、促进皮肤组织健康的生长发育。

（7）护发：燕麦蛋白质在头发表面形成保护膜可以保持头发内水分的相对稳定，从而保持头发的光滑、柔顺和亮泽。能有效的防止头发失水过多，头发过度干燥，头发静电增加，导致乱发、飘发等现象。

（8）减肥：燕麦具有足够的膳食纤维易产生饱腹感，有利于生理功能的调节和新陈代谢，消化时消耗更多能量，降低胆固醇，促进肠胃蠕动最终的结果是减轻体重。

2、燕麦的食用方法：燕麦可以制作面食，也可以做成燕麦片直接食用，但更通常的是与其他食材一起煮粥食用，如燕麦银耳粥、燕麦南瓜粥、三豆燕麦粥。

3、燕麦的食用禁忌：吃燕麦一次不宜太多。因为其中的植酸含高，会阻碍人体对钙、磷、铁等矿物质的吸收，影响肠道中矿物质的代谢平衡。另外，燕麦中高含量的膳食纤维也会影响人体对其他营养成分的吸收，从而降低人体免疫力。

4、适宜人群，一般人群均可食用，特别适合高血糖、高血脂等人群。

燕麦的功效与作用及食用方法

延伸阅读

红桃k的作用及功效

1、作用和功效：对心血管、动脉硬化、高血压、骨折、儿童发育不良、老年消化不良、胃酸缺乏等症均有疗效。

2、可制蜜饯、果酱、高级饮料、冷饮、汽水、冰茶、香摈酒及糕点夹馅、玫瑰茄豆腐等多种食品。含有丰富的维生素c。

3、红桃k含义：“红桃k”的真实名字叫玫瑰茄。是一种具有*物价值的植物，学名“玫瑰茄”，又称“红桃k”。补血果，属锦葵科。泡茶或泡酒后服用能起到利尿、降血压、补血、养颜美容等作用，胃酸过多的人不能长期饮用。

鸡矢藤的功效与作用及禁忌

鸡矢藤的功效与作用：鸡矢藤具有祛风利湿，止痛解毒，消食化积，活血消肿之功效。用于风湿筋骨痛，跌打损伤，外伤性疼痛，肝胆及胃肠绞痛，消化不良，小儿疳积，支气管炎；外用于皮炎，湿疹及疮疡肿毒。

鸡矢藤禁忌：脾寒者、孕妇禁服。

朱砂莲的功效与作用

1、清热解毒，朱砂莲具有清热解毒的功效，可以用来治疗痈疖肿毒。痈疖肿毒的患者一般皮肤红肿、溃烂，有的还会化脓，使用朱砂莲可以帮助清热解毒，对肿毒的恢复非常有利。朱砂莲还可以治疗中暑引起的腹痛，将朱砂莲捣汁饮用，见效很快。

2、消肿止痛，朱砂莲还具有消肿止痛的功效，可以用来治疗咽喉肿痛。每到换季的时候，由于天气不正常，气温变化快，人容易因为没有及时增减衣服而受凉，可以用朱砂莲煎水喝，帮助消肿止痛，对咽喉肿痛的症状有极好的疗效。

3、治疗毒蛇咬伤，朱砂莲还有一个作用，就是可以用来治疗毒蛇咬伤。蛇是一种很危险的动物，我们不知道它们会潜藏在哪里，一旦打扰到它们，就会受到攻击。如果被毒蛇咬伤，可以用朱砂莲来外敷伤口，当然，在做了如上处理之后，最好还要立刻出发去医院做检查。