时间：2023-04-24 19:25:01 浏览：79
1、增进食欲：韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭，有益于增进健康。
2、益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。
3、散瘀活血：韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益于人体降低血脂，防治冠心病、贫血、动脉硬化。
4、润肠通便：韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。
5、杀菌消炎：韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用，可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。
橘子的功效与作用及好处
1、橘皮是一味理气、除燥、利湿、化痰、止咳、健脾、和胃的要*。刮去白色内层的橘皮表皮称为橘红，具有理肺气、祛痰、止咳的作用。
2、橘络，即为橘肉上的白色网状丝络，含有一定量的维生素p，有通络、化痰、理气、消滞等功效，可治疗胸闷肋痛、肋间神经痛等症。
3、橘核性味苦、无毒，有理气止痛的作用，可以用来治疗疝气、腰痛等症。
4、橘叶具有疏肝作用，可治肋痛及乳腺炎初起等症。
5、橘肉具有开胃理气、止咳润肺的作用。
绿茶功效和作用
1、绿茶抗菌：研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。
2、清洁口腔：绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
3、抗辐射：绿茶最大好处就是能够抵抗电脑及手机等电子产品对人体所发出的辐射伤害。这是由于绿茶中含有的茶多酚及氧化物能够吸收放射性物质的能力。
鸭血的功效与作用
1、治经来潮热，胃气不开，不思饮食：白鸭血，头上取之，酒调饮。
2、治贫血虚弱：用1只鸭的血，加清水适量，食盐少许，隔水蒸熟，再和入好酒（最好是首乌酒）1-2汤匙，稍蒸片刻后服食，每日1次，连服4-5次为1疗程。
3、治中风：白鸭血，1天约两杯，晚食前1小时饮用。
4、治小儿白痴，似鱼冻者：白鸭杀取血，滚酒泡服。
5、治中诸*毒已死者：取生鸭断头，以鸭项内病者口中，得血三两滴入喉中即苏也。
6、解百蛊毒：白鸭血，热饮之。
7、治吞金：热鸭血服之，金从大便出。
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