时间：2023-06-04 07:40:06 浏览：30
1、疏散风热：薄荷是性凉味辛的中草*，具有很好的发散作用，因而其对于风热感冒具有一定的治疗作用，同时*理研究显示，薄荷还具有一定的抗病毒作用，因而对于病毒引起的感冒也可以起到治疗效果。
2、抗菌消炎:薄荷具有较强的抑菌作用，同时其所含有的儿茶萘酚酸是有效的抗炎剂，能抑制3a一羟类固醇脱氢酶而有弱自，抗炎作用。因而薄荷临床上对于咽喉肿痛的疾病症状有治疗效果。
3、利胆作用:薄荷当中含有利胆成分，可以帮助促进胆汁分泌，进而改善黄疸或是胆囊炎等方面疾病的症状，具有保护肝脏的作用。
4、忌讳：薄荷具有发散提神的作用，所以对于失眠人群或是晚上睡觉时间，不宜饮用。
5、怀孕期间或是哺乳期的妇女，应注意避免饮用薄荷水。
6、一般来说，薄荷的用量不超过2mg/kg体重，过量服用可引起不良反应。
薄荷叶的功效与作用及食用方法
1、薄荷叶的功效与作用：薄荷叶是唇形科植物薄荷的叶子，薄荷叶的功效是疏风散热，利咽透疹，疏肝行气，薄荷叶的作用是治外感风热，头痛，咽喉肿痛，温病初起，用*禁忌是肝阳偏亢，阴虚血燥，表虚汗多者忌服薄荷叶。
2、食用方法
1）薄荷叶粥
材料：粳米100克、薄荷10克
做法：将薄荷叶洗净，加水200毫升，煮成100克，去渣取汁。将粳米淘洗干净，加水800毫升，煮为稀稠粥。待粥将熟时对入*汁，再煮一、二沸即成。
功效： 疏散风热，清利头目，透疹。
2）薄荷叶绿豆汤
材料：绿豆300克、薄荷5克、白砂糖100克
做法：绿豆放入清水500克煮好。薄荷干用水冲洗，加水约1大碗，浸泡半小时，然后用大火煮沸冷却，过滤，再与冷却的绿豆汤混合搅匀。
功效：此汤清凉祛火，解暑醒神，如在汤中加芡实，薏仁，莲子，蜜枣等，则可制成不同风味，又有增强其健脾益气，利湿解毒的功效。
薄荷的功效
1、薄荷是一种常用中*，可以治疗头痛，感冒发烧，咽喉肿痛。
2、薄荷还可以治疗皮肤瘙痒，皮疹等。
3、薄荷有促进胆汁分泌的作用，可以改善胆囊方面疾病的症状。
4、新采集的薄荷嫩叶，可以是餐桌上的鲜菜，清爽可口，帮助消化。
5、薄荷也可以代茶饮用，有清心明目，败火的功效。
6、薄荷还可以作为调味剂使用，在做菜的时候放入，不仅菜的味道更鲜美，还有增强食欲的作用。
薄荷加陈皮泡水的功效
1、薄荷中含有大量的薄荷油、薄荷醇等成分，有兴奋神经的作用，而陈皮中含有多种挥发油，气味芳香，有缓解疲劳的功效，两者一起泡水喝，有提神的效果，可以提高工作效率，适合上班族饮用。
2、陈皮中含有丰富的挥发油，可以促进消化液的分泌，而薄荷味道清凉，含有大量的薄荷油及纤维素，有健胃消食的功效，两者搭配泡水，可用于治疗食欲不振、消化不良、脘腹胀满等症状。
3、薄荷中含有多种有效成分，可以使气管产生新的分泌物，更容易排出粘液，从而有祛痰的作用，而陈皮中含有大量的挥发油，有止咳、祛痰的功效，两者一起泡水喝，可用于治疗咳嗽、咳痰等症状。
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