时间:2023-06-12 14:20:09 浏览:62
1、红瓜子具有抗氧化,消炎杀菌的功效。它含有蛋白质,脂肪,钙,磷等多种维生素,可以预防衰老,抑制体内黑色素的沉淀,增加皮肤的弹性,起到美容养颜的作用。
2、还可以预防肾结石,高血压,心脑血管疾病,冠状动脉硬化,心肌缺血等。
3、对体质虚弱,产后无力的的人群也有很好的缓解作用。可以安定情绪,预防骨质疏松和小儿佝偻病。
菠萝的功效与作用及禁忌
1、菠萝的功效与作用
菠萝味甘、微酸,性微寒,有清热解暑、生津止渴、利小便的功效,可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。而且在果汁中,还含有一种跟胃液相类似的酵素,可以分解蛋白,帮助消化。美味的菠萝,这种水果不仅可以减肥,而且对身体健康有着不同的功效。
菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿;菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益;菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。
2、菠萝的吃法
菠萝吃前用冷盐水泡,吃菠萝前一定记得用“冷盐水”浸泡一下,然后再用清水洗去咸味食用。菠萝的果肉除富含糖分、维生素c和多种有机酸,还含有能分解蛋白质的菠萝酶,如果不用盐水泡洗直接吃,这种酶对我们口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,会产生刺痛的感觉。因此,吃之前把菠萝切成片或块放在冷盐水中浸泡半小时,再冲洗干净,达到消除过敏性物质的目的,还会使菠萝味道更甜美。建议饭后半小时到一小时后吃更清新爽口。
菠萝去皮和果丁后,切成片或块,放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45℃~50℃就开始变性,到100℃时90%以上都被破坏;甙类也同时可被破坏消除;5-羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。
如果为了保持菠萝的生鲜口味,可以把切成片或块的菠萝放在盐水(一般烧菜的咸度)里浸泡30分钟左右,再用凉开水浸洗去咸味,也同样可以达到脱敏的作用。
初次吃的宝宝只吃饼干大小的一块,如果无异常,下次可适当加量。每次吃菠萝不可过多,过量食用对肠胃有害。
3、菠萝的禁忌
菠萝食用时应注意不要空腹暴食,要削净果皮、鳞目须毛及果丁,果肉切片后,一定要用食盐浸泡若干分钟后才能食用。患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的消费者要慎食菠萝,因为菠萝是酸性水果,刺激牙龈、黏膜,胃病患者还会出现胃内返酸现象,多吃还会发生过敏反应。过敏反应一般是在食用菠萝后15分钟到1小时左右急骤发病,出现腹痛,腹泻、呕吐或者头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻,甚至还会出现呼吸困难、休克等一系列过敏症状反应,人们习惯称这种过敏反映为“菠萝中毒”或“菠萝病”。
骆驼肉的功效和作用
1、骆驼肉营养丰富,富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素a、维生素b和烟酸等成分有骆驼肉可以滋补养生,益气血,壮筋骨,润肌肤等功效。
2、主治恶疮,其驼峰味甘胜温无毒,具有润燥、祛风、活血、消肿的功效。而骆驼奶性微热,具有滋补、安神、养阴、解毒之功效。
山核桃树皮的功效与作用及禁忌
1、功效作用:山核桃树皮可入*,树皮幼时灰绿色、老时则灰白色而纵向浅裂。干燥的树皮呈扭曲绳状或呈单卷筒状,长短不一,外表面浅灰棕色,平滑有纽纵纹,并有少数浅棕色圆形突起的皮孔。质坚韧,不易折断、易纵裂,断面纤维性,味微苦而略涩,性寒。具有净化血液、杀菌止痒、清热解毒的功效。
2、禁忌:山核桃树皮一般可煎汤内服或者捣碎外敷,但不宜过量食用,以免发生不良反应,对身体不利。且核桃树皮一般在春、秋采收,剥取枝皮或干皮,晒干,置于阴凉干燥处储存。山核桃树皮有一定毒性,应依据个体情况,应用时要由少至多,逐步加量。如感觉嘴麻、全身无力、恶心不适等其他不正常反应,应停用或减量服用。
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