时间：2023-06-18 14:20:09 浏览：31
1、猪蹄营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、镁、铁以及维生素a、维生素d、维生素e、维生素k等成分。
2、猪蹄还含有丰富的胶原蛋白，它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长都具有特殊意义。
三七花的作用和功效
1、降压、调脂，三七花中有着活血成分能够降低血液中的胆固醇的比率。降低血液的粘稠度，常用语治疗和预防高血压、高血脂、心血管疾病等。是中老年朋友的最佳保健品。
2、治疗失眠，失眠从中医学看是由于肝阳过剩，心、肝、脾等内脏之间阴阳不平衡引起的;三七花具有平肝的作用，能够平和肝阳过剩，避免由于肝阳过剩而导致肝经部分失去平衡。三七花的功效主要是针对血液方面的，三七花中的有效成分三七总皂苷就是起到活血的功效，有助气血运行，气血运行通畅，心、肝、脾等内脏之间阴阳达到了平衡，使人的精神处于一个平和的状态，对失眠有很大的帮助。
3、三七花具有良好的止血功效，能明显缩短出血和凝血时间。研究表明，三七花的止血成分主要为三七素。三七素能促使血小板聚集、变形，释放adp、血小板因子和钙离子等物质而达到止血作用。
4、三七花能够有效的促进各类血细胞的分裂生长，从而增加血细胞数目。能够促进骨髓细胞增殖和释放过程，增加骨髓红细胞的数量和活性，已达到造血的功能。三七花能提高失血性贫血的血红细胞数量，对失血性贫血有较好的治疗效果。
小茴香的功效与作用及食用方法
1、小茴香的功效与作用：
（1）小茴香不仅可以去除寒气还可以止痛。
（2）小茴香对胃也有好处，在胃感到难受的时候，可以和一些*材一起用来缓解。
（3）小茴香可以炸出茴香油，茴香油中的一些成分还有抗菌的功效。
（4）小茴香对于食疗也是有一定的作用，那些 胃寒的人可以多吃，而且女性有痛经的也可以吃。
（5）还可以当做*物用，医学上对它用处也是很多的。
2、做法：
（1）把小茴香洗干净后沥干其所含的水份，并将葱姜一起剁碎后放到准备好的肉馅里。
（2）然后在肉馅里加入适量的调味品，再放入香油来提升香味，然后搅拌均匀。
（3）将沥干水份的茴香切成碎末，放入之前搅拌好的馅里，并且不断搅拌直到均匀为止。
（4）然后开始包饺子。
（5）把水烧开，然后下饺子就可以了。
川芎的功效与作用及禁忌
1、临床常用于气滞血瘀诸痛证，是妇科调经的要*。当胸胁滞痛、胀痛，可用柴胡疏肝散。胸痹心痛，可用血府逐瘀汤。妇女血瘀导致的癓瘕闭经，不孕不育，月经失调等，可用温经汤。
2、治疗头痛的要*。外感风寒头痛者，可配伍防风、细辛、白芷等*物。风热头痛者，可配伍石膏、菊花等*物。
3、川芎配伍薄荷、朴硝研末，取少量吹入鼻中，可用于小儿脑热、太阳穴痛或目赤肿痛者。有阴虚内热者、有出血倾向和月经过多的人禁用。
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