时间：2023-06-20 13:20:05 浏览：29
1、金荞麦的功效与作用：清热解毒、活血化瘀、健脾利湿。分布于中国陕西、华东、华中、华南及西南。印度、尼泊尔、克什米尔地区、越南、泰国也有。生山谷湿地、山坡灌丛，海拔250-3200米。
2、金荞麦（学名：fagopyrum dibotrys (d. don) hara）是蓼科，蓼属多年生草本植物。根状茎木质化，茎直立，高可达100厘米，叶片三角形，顶端渐尖，基部近戟形，边缘全缘，托叶鞘筒状，膜质，花序伞房状，顶生或腋生；苞片卵状披针形，边缘膜质，花梗中部具关节，与苞片近等长；花白色，花被片长椭圆形，瘦果宽卵形，7-9月开花，8-10月结果。
小白菜炖豆腐的功效与作用
1、豆腐性凉，味甘、淡，有生津润燥的功效，而小白菜性平，含有丰富的汁水，也有清热除烦的功效，因此小白菜炖豆腐适合热性体质、上火、口渴、烦躁、咽喉肿痛的人群食用。
2、豆腐属凉性，小白菜性平，做成小白菜炖豆腐还是有寒凉之气，且富含水分，适量食用，有助于缓解体内燥热，起到润肺去燥，辅助治疗肺热咳嗽的作用。
3、小白菜炖豆腐还有利尿通淋、健脾利湿的功效，适合尿赤、尿频、身体水肿的人群食用。现代营养学认为，小白菜中含有丰富的钾盐等矿物质，有利水消肿之效。
圣女果的功效与作用
1、圣女果的功效与作用：
（1）防晒。
圣女果中含有番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。
（2）保护皮肤和肝脏。
圣女果中维生素pp的含量居果蔬之首，维生素pp的作用是保护皮肤，维护胃液的正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用。
（3）助消化。
圣女果所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
（4）防癌、抗癌。
圣女果制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌，特别是可防前列腺癌，而且还可治疗前列腺癌。
（5）延缓衰老。
圣女果中含有谷光甘汰和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。
2、圣女果的营养价值：
（1）圣女果味甘酸、性微寒、对便结、食肉过多、口渴口臭、胸膈闷热、吼炎肿痛等食后有益。
（2）圣女果又名葡萄番茄、樱桃番茄，除含有番茄的所有营养成分外，其维生素含量是普通番茄的1、7倍。
（3）番茄含有胡箩卜素、维生素bl、b2、番茄色素等。樱桃番茄与其他番茄—样，既可生食也可熟食。
（4）樱桃番茄含有大量的胲质、果质、柿胲酚及可溶性心收剂等成分。
（5）番茄含有大量的维生素c，维生素c是人体结缔组织所需要的成分，它对软骨、血壁管、韧带和骨的基层部分有增大其动力和伸缩自如能力的作用。
菇茑果的功效与作用
1、菇茑果长期食用可润喉止咳，通便利尿降低高血压和开胃的效果，还可以提高人的免疫力，美容养颜，它是一种纯天然的绿色食物，富含氨基酸，维生素，对人的身体是有非常大的好处，菇茑果本身有一定的医用价值。
2、而且长期吃还可以在一定程度上起到防癌的作用。
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