牛油果的功效与作用及禁忌

1、清肠排毒：牛油果油是一种植物油脂，它对人类肠道有明显润滑作用，而它含有的活性成分还能促进肠道蠕动，并能缩短人体排便时间，经常食用能让人体内的毒素随大便尽快排出体外。

2、补充营养：牛油果油是一种营养价值极高的植物油，它能为人体补充植物蛋白和多种氨基酸，更能让人体吸收多种矿物质和微量元素，这些物质很容易被人体吸收和利用，能提高人体各器官功能，并能促进身体代谢，对维持人体健康有很积极的作用。

3、促进组织再生：牛油果油不但能吃，还能直接涂抹肌肤，它能修复受损的皮肤细胞并能加快伤处愈合，人们出现外伤时涂抹适量的牛油果油，能防止伤处感染，也能消炎止痛，而人们不小心出现烧伤烫伤时，把伤处清理干净以后，涂抹适量牛油果油，还能消肿止痛能让伤者的病情很快减轻。

4、牛油果的禁忌：牛油果对人类肠道有一定温和刺激作用，那些本身就出现了腹泻或者肠胃功能不全的人禁止在空腹状态下吃牛油果，不然会让腹泻症状加重，不利于病情恢复。另外牛油果油中有一些易过敏成分，那些过敏体质或者本身就对牛油果过敏的人也禁止吃牛油果油，这也是它最重要的食用禁忌。

牛油果的功效与作用及禁忌

延伸阅读

金桔和蜂蜜的功效与作用及食用方法

1、功效：

（1）润肺止咳：金桔味甘、微酸，偏温性，具有理气解郁、止咳平喘的作用，而蜂蜜味甘、性平，具有补中润燥的作用，将金桔和蜂蜜搭配在一起用来食用的话能够有效地缓解咳嗽咳喘的症状，具有润肺止咳的作用。

（2）润肠通便：金桔中含有丰富的果胶和膳食纤维，食用后可以促进肠胃的蠕动，帮助食物进行消化和吸收，而蜂蜜也同样具有润燥的作用，常被用于肠燥便秘，因此对于一些大便秘结的人群来说可以将金桔和蜂蜜搭配在一起食用，具有润肠通便的作用。

（3）生津止渴：金桔中含有多种有机酸成分，食用后可以刺激唾液和胃酸的分泌，而蜂蜜的味道比较甜，用来和金桔一起食用的话可以中和金桔的酸味，吃起来味道酸酸甜甜，对于一些经常口渴、舌燥的人群来说可以适当地食用一些。

（4）美容养颜：金桔和蜂蜜中都含有非常丰富的糖分、有机酸成分、维生素和矿物质，食用后可以为人体补充一定的营养物质，而且其中所含的维生素c还具有一定的抗氧化性，可以帮助人体抵抗导致衰老的氧自由基，具有延缓衰老、美容养颜的作用。

2、食用方法：果酱：将适量的金桔和蜂蜜放在锅内，用小火将其熬成质地浓稠的果酱，吃起来口感酸酸甜甜，可以用来涂抹面包吃，也可以取少量的果酱放入到干净的玻璃杯中，冲入适量的温开水，搅拌均匀后饮用。泡水喝：如果觉得熬成果酱太麻烦的话，那么也可以将金桔切片、去籽后直接用来泡水喝，但是需要注意的是因为蜂蜜不耐高温，所以需要等水温不那么烫的时候再加入适量的蜂蜜，搅拌均匀后即可饮用。

生鸡蛋加啤酒的功效与作用

1、鸡蛋加啤酒并没有什么功效。吃生鸡蛋不仅营养成分难以吸收，而且还会使人体受到损害。有人听说啤酒加鸡蛋对胃起保护作用，很多人以为对肾有利，其实不然，这样吃有可能导致胃炎，肠炎。

2、鸡蛋的主要成分是蛋白质，蛋白质是由多种氨基酸构成的。产蛋时，蛋壳表面也会被肛门里的沙门代菌污染，并通过蛋壳上的气孔侵入蛋内。但是，沙门代菌怕高温，鸡蛋煮沸8-10分钟后，里里外外的沙门代菌就被消灭了。所以，不论从鸡蛋的营养成分，还是从食品卫生的角度，生食鸡蛋都是很不科学的。生鸡蛋的营养没有煮熟的鸡蛋营养高，并不能保护肾，所以说为了自己的健康，最好是不可喝鸡蛋加啤酒，也不要喝生鸡蛋，因为直接喝，会有很多的危害。

泥鳅煲黑豆功效与作用

1、黑豆煲泥鳅汤补肾健脾，养血生发。用于脱发，须发早白，或有脾气虚瘦弱之面色萎黄，或肾虚之阳痿、消渴、便秘，或湿盛疮癣瘙痒等。

2、烹制过程：北芪、黑豆、红枣洗净，浸泡；泥鳅清水冲洗后，用盐揉搓，再用滚水烫去黏液；剖腹去内脏，再洗净，置油镬慢火煎至微黄，铲起；然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水1250毫升（约10碗水量），武火煲沸后改为文火煲2个小时，调入适量的盐、油便可。