时间:2023-07-29 21:20:05 浏览:70
1、蟹棒因鱼肉具有弹性结构,含有大量的肌纤维蛋白成为良好的食物营养源。
2、不仅味道鲜美,而且营养价值高。其蛋白质属于优质蛋白,人体吸收率高。
3、鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素d和一定量的钙、磷、铁等矿物质。
4、鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素d、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。
纳豆的功效与作用及食用方法
1、润肠通便,纳豆中的粘液素,有水溶性膳食纤维性质,可以大量吸收肠道内水分,起到良好的润肠通便作用。与纳豆菌协同作用,增强肠胃机能,改善便秘。通常,食用纳豆2—3次后,即会有良好感受。
2、调节血糖,纳豆具有辅助降血糖的功效。一是纳豆菌吞噬葡萄糖和粘物质的作用,二是纳豆中的高弹性蛋白酶,抑制了血糖增加。不少高血糖患者吃纳豆后,餐后血糖值出现明显下降趋势
3、溶解血栓,纳豆中含有大量能溶解血栓的纳豆激酶,它是一种溶纤维蛋白酶,可直接分解血栓,起到溶血栓,防血栓的功效。而血栓则是造成我们脑中风,心梗的最直接因素。所以长期吃纳豆还可以防治脑中风,心梗。
4、调节血脂,纳豆中含有纳豆木质素,这是一种植物纤维素,在水果,蔬菜中很难发现它的身影。它是公认的降解胆固醇的最佳物质,可以调节血脂,非常适宜高血脂、高血压人群食用。
5、排毒养颜,纳豆不受胃液的强酸影响,它能很快在肠道内定植并产生吡啶二羧酸,有助于杀灭、抑制肠道内的有害菌和病毒,起到排毒功效。而且,纳豆的粗提物中含有丰富的卵磷脂、不饱和脂肪酸、维生素e等抗氧化成分,能调节皮肤细胞和皮肤表面水和脂肪的平衡,促进血液循环,改善皮肤弹性,达到美容养颜、延缓衰老之功效。
6、防癌抗癌,纳豆中含有染木素、胰蛋白酶抑制剂,能抑制病原性大肠杆菌以及其它病原菌,如金黄色葡萄球菌、沙门氏杆菌、李斯特菌等。另外,纳豆中的异黄酮是一种防止细胞氧化的抗氧化物质,能进一步起到防癌抗癌的作用。
7、纳豆的食用方法:(1)纳豆苹果丁:纳豆有多种不同的吃法,平时把它和苹果放在一起吃,味道特别好。在食用以前需要准备纳豆一盒,苹果一个。把准备好的大豆倒在碗中,再加入调料,酱油和芥末,用筷子向同一方向搅拌三分钟使纳豆之间拉出很多白色的长丝,这时要把苹果去皮以后,切成小丁放在纳豆中调匀,就可以直接食用了。
(2)纳豆配米饭,纳豆配米饭也是它的常见吃法之一,在吃的时候先准备米饭一碗,纳豆一盒,鸡蛋一个,食用油和黑芝麻各适量。把米饭倒在盘中,鸡蛋入平锅煎熟,撒上黑芝麻,取出以后盖在米饭上。把纳豆取出加入自带和调料调匀然后放在米饭旁边,用微波加热二分钟取出以后,就可以享受纳豆配米饭的独有滋味了。
妇科千金片有什么功效与作用
第一方面:妇科千金片主要作用清热除湿、益气化瘀。用于湿热淤阻所致的带下病,腹痛,症见带下量多,色黄质稠、臭秽,小腹疼痛,腰骶酸痛,神疲乏力。
第二方面:妇科千金片主要是治疗慢性盆腔炎、子宫内膜炎、慢性宫颈炎。女性最好不要擅自服*,最好是能够咨询一下医生的意见去用*。
第三方面: 妇科千金片主要用于妇科炎症的辅助治疗,千万不能当作是主治*物来用,这样是非常不科学的一个做法。
橙子的作用与功效
1、和胃降逆,橙子味酸,性寒凉,入肝、胃经。有和中开胃,降逆止呕之功。善用于饮食停滞而引起的呕吐,胃中浮风恶气,肝胃郁热等疾病。
2、宽胸开结,橙子性寒,有清热降逆之功、善清肺胸之热,由于外感风热,气机痹阻,引起胸部疼痛,咳喘,咯痰黄稠,治宜用橙子,泄热涤痰,宽胸开结,凉血止血,功效显著。
3、消瘿,因外邪所侵,或情志内伤,以及体质虚弱,使气机阻滞,津液积聚为痰。如《丹溪心法》:“痰之为物,随气升降,无处不到。”故瘿自发生和痰凝有一定的内在联系。
4、杀鱼蟹之毒,橙子味酸芳香,酸能杀菌,有除醒脾,和胃降逆,对于因饮酒过量,或做鱼蟹之菜肴,均有较好的调味和解毒醒酒作用。使菜肴更加可口适中,味香鲜美。
5、鉴别应用,橙子与橙子核,肉偏于止呕恶,宽胸膈,消瘿,鲜鱼蟹之毒。而橙子核偏于治疝气,诸淋病,腰痛,外用可治面黔粉刺,橙子偏于治肝肺之病,而橙核偏于治肾脏之患。
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