牛克膝的功效与作用

1、牛膝（怀牛膝）在中*学中属于活血调经*，其*味苦、甘、酸，性平，主入肝、肾经。具有逐瘀通经、补肝肾、强筋骨、利尿通淋、引血下行的功效，临床可用于瘀血阻滞之经闭、跌扑伤痛、腰膝酸痛、淋证、水肿、吐血、牙痛、口疮、头痛等证。

2、牛膝含有齐墩果酸、葡萄糖醛酸、甾酮类、牛膝多糖等成分，现代*理学研究证实其具有兴奋子宫平滑肌的作用，具有改善神经功能的作用，具有保肝、强心的作用，具有增强免疫力、升高白细胞的作用，具有提高记忆力作用等。另外，川牛膝与之相比无补肝肾、强筋骨的作用，但具有通利关节的功效。

牛克膝的功效与作用

延伸阅读

番茄红素的功效与作用

1、番茄红素主要存在于成熟的番茄当中，它是一种天然的色素，它具有抗氧化的作用，是强的抗氧化剂，它有能够清除自由基的能力，对预防一些肿瘤包括前列腺癌，肺癌，乳腺癌，子宫癌等等，有一个很好的抑制癌肿的作用。

2、番茄红素能够预防心脑血管疾病，提高免疫力，保护细胞的病变突变，癌变等，因为它具有强的抗氧化作用，所以能够促进细胞的生长和再生。

3、所以番茄红素还具有美容以及维持皮肤的饱满健康，延缓衰老的功效。

桑葚叶子泡水喝的功效和作用

1、减少血压

日常生活很多人有高血压的问题，高血压会引起许多的病症的，在日常生活中高血压的病人要留意维持血压的稳定。高血压病人就可以用桑葚叶泡水喝，桑葚叶有提高血管延展性的功效，能够软化血管，从而能够具有降血压的功效。

2、止咳润肺

桑葚叶寒性味道微苦，能够具有清肺热，化痰止咳的功效，特别是在针对风热咳嗽有不错的调养实际效果。假如在秋天季节出現了干咳少痰的状况，那麼可以用桑葚叶泡水喝，能够清肺热止咳化痰痰的功效。

3、养颜美容

女性都期待自身有着一张好看的面孔，可是一些女士会碰到各式各样的皮肤问题，可能会出現脸部皮肤干燥，肌肤粗糙，起斑等状况。女性朋友们可以用桑葚叶泡水喝，能够合理的改进我们的皮肤问题，能够具有淡化老年斑，滋养皮肤的功效。

牛膝的功效与作用及食用方法

1、牛膝的功效：怀牛膝功偏滋补肝肾，壮腰膝：用于肝肾不足引起的筋骨酸软、腰膝疼痛。川牛膝以活血通经，祛风湿见长：用于血瘀经闭及风湿痛。本品性善下行，专治上炎之火及上部出血，故常用于虚火上炎或血热上冲之目赤、咽肿、吐血、衄血等症。还有一种野生土牛膝，为苋科植物牛膝的野生种及柳叶牛膝、粗毛牛膝钝叶上牛膝的根及根茎。通常生用，擅长泻火解毒。

2、牛膝的作用：用于瘀滞经闭，产后瘀痛，跌扑伤痛等症。牛膝善于活血祛瘀，对妇科、伤科各种瘀血凝滞的病症，常和活花、桃仁、当归、延胡索等*同用，既可活血调经，又能祛瘀疗伤。用于腰膝酸痛，足膝萎软无力。用于吐血、衄血、牙龈肿痛、头痛晕眩等症。用于小便不利、淋沥涩痛及尿血等症。牛膝性善下行，入肝肾二经，能补肝肾、强筋骨，又能通血脉、利关节，为治腰膝下肢病症常用*。对肝肾不足引起的腰膝酸痛，常与苍朮、狗脊、木瓜等同用；如因湿热下注引起的腰膝关节疼痛，常与苍朮、黄柏等同用；如风湿痹痛、下肢关节疼痛为甚，可与木瓜、防己、独活等同用。

3、牛膝的食用方法：

（1）牛膝丝瓜汤。将牛膝去杂质切成段，丝瓜洗净后切去皮，切片，猪肉洗净，切成片，然后磕入鸡蛋清，放入淀粉、酱油、料酒抓匀，将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧至六成热时，下入姜丝、葱段爆香，再加入1800毫升清水，置武火上烧沸然后放入丝瓜、肉片、牛膝煮熟，加入盐、鸡精即成。

（2）牛膝拌海蜇：将海蜇煮熟，切4厘米长的段；牛膝洗净润透，切3厘米长的段；姜切丝，葱切丝。将海蜇放入碗内，加入葱、姜、白糖、鸡精、醋、料酒、牛膝、盐，拌匀即成。