时间：2023-09-01 19:40:07 浏览：17
1、功效：
调节血脂，高血脂是引起高血压、动脉硬化、心脏病、脑血栓、中风等多种疾病的主要原因，这类疾病在内陆的发生率是比较高的，而在海边的人群中发病率相对较低；对于常年以海鱼为食的爱斯基摩人进行调查之后，他们几乎不会患高血脂，主要原因是鱼油当中的epa和dha能够降低血液中的甘油三酯和胆固醇，能有效地控制人的血脂，预防疾病；亚麻籽油中所含有的epa和dha比鱼油还要高一点，亚麻籽油也具有调节血脂的作用；
清理血栓，亚麻籽油中含有大量的epa，在食用之后能够促进机体对体内饱和脂肪酸的代谢，减轻或消除体内动物性脂肪对人体的危害，防止脂肪沉积在血管壁上、抑制血栓的形成和发展、强血管的弹性和韧性，对血栓的清除有一定的辅助作用；
保护视力，人的眼睛能看见东西主要是视网膜的成像，而视网膜上有40-50%都是不饱和脂肪酸，主要是dha；体内不饱和脂肪酸下降时会导致视力的下降，而食用亚麻籽油，能够大量补充dha，保证视网膜上dha的含量，从而达到保护视力的目的。
2、食用方法：
低温烹饪：独立应用或与平时植物油调合烹制，身心健康更美味可口。
靓汤调料：在煮开的粥、汤中添加亚麻油，提色又调鲜。
巧调凉菜：用亚麻油调凉菜、拌水果沙拉，美味速升級。
蛋糕烘焙点心：以亚麻油替代一般植物油或鲜奶油蛋糕烘焙点心，芳香怡人。
混和服用：在酸牛奶中立即添加亚麻油混和服用，营养成分新风尚。
立即服食：成年人每天摄取15-20ml，少年儿童酌减至5-10ml，均衡营养来。
脆瓜的功效与作用
1、清热除火。脆瓜属凉性并有生津止渴的特点，炎炎夏日之时可以用它来煮汤，已达到清除体内热火的功效。
2、利尿消肿。利湿消肿饮食，是以健脾利尿，利水消肿的中*和食物为主组成。而菜瓜具有补脾渗湿，利尿消肿的功能。
3、含有多种款物质。脆瓜甘寒，瓜肉清甜，是夏季极佳的消暑蔬菜，它含丰富的矿物质钙、磷、铁，还含糖、柠檬酸和少量的维生素a原、b族维生素、维生素c等。在炎夏酷暑之季，最适宜用脆瓜凉拌食用。
茉莉花茶的作用与功效
1、茉莉花茶有健胃健脾、减肥降脂、镇痛抗炎的作用。茉莉花茶营养丰富，富含维生素、矿物质，能延缓衰老，促进新陈代谢。还具有肝解郁、中下气的作用。茉莉花香馥郁，具有健胃健脾的作用。
2、茉莉花还可以促进人体脂肪的分解代谢，达到减肥降脂的效果。茉莉花中所含的挥发油和丁香酚酯具有杀菌、镇痛、抗炎的作用，可缓解牙龈肿痛和口臭，消除疲劳等。
藕尖的功效与作用怎么做好吃
功效和作用:
1、预防心血管疾病；
2、开胃健食；
3、造血补血；
4、预防便秘；
5、延缓衰老。
做法:
1、酸辣藕尖:准备好藕尖、尖椒、醋、糖、生抽、食盐等。藕尖洗净表皮，去蒂，斜刀切片，尖椒同样切好备用；净锅加油，大火，入藕尖迅速翻炒，入辣椒，调入醋、少许糖、生抽、盐，炒熟即可出锅。
2、清炒藕尖:准备藕尖、大蒜、葱、红椒、食盐、味精等。藕尖洗净切斜段，如果有泥沙，再洗几遍，然后焯水，不要太久，不然就不脆了；红椒，大蒜切丁，葱切段备用；起油锅，放红椒和大蒜煸炒，下藕尖，放入锅中翻炒，放盐，味精，最后放上葱段即可出锅。
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