时间：2023-03-02 19:00:04 浏览：97
罗汉果白菜干瘦肉汤功效：清润甘爽，食用时喝汤吃汤渣，可以清肺热、治咽炎声嘶等，减轻秋天燥邪对肌体的伤害，最适合秋天。
1、罗汉果：甘、酸，性凉，有清热凉血、生津止咳、滑肠通便、嫩肤益颜、润肺化痰等功效，可用于肺燥咳、咽痛失音、肠燥便秘等症状。
2、白菜干：是白菜晒干而成，以甜、淋、软、甘著称，在天气干燥时，最宜用白菜干煲汤。因为白菜干能养心调血、除烦止渴，有消除燥热、通利肠胃、下气消食的作用。此外，富含粗纤维，秋冬常食还能润肠通便。
3、白菜干里面可能有些沙子，一定要事先泡开洗净，以免影响汤感。
苹果雪梨无花果瘦肉汤的做法
所需材料：瘦肉150g，苹果1个，雪梨1个，无花果10粒，姜3片，盐适量，陈皮，清水。具体步骤如下：
1、瘦肉洗净切丝，无花果10粒，雪梨苹果去皮去芯，切粒。陈皮洗净，弄碎（成小小片就可以，帮助出味）；
2、清水9碗，放姜，放无花果，放陈皮，烧开，转小火，电池炉调定时：60分钟；
3、还有30分钟时，放瘦肉丝，放苹果雪梨粒，继续煲，还有5分钟的时候，放少许盐调味即可。
如何正确地做出美味的皮蛋瘦肉粥
1、准备大米2碗，猪肉200克，皮蛋2个，细香葱4棵，姜适量，食盐2茶匙；
2、大米淘洗干净泡水备用；
3、猪肉切大块焯水，加热水，半汤匙姜汁煮到汤汁发白；
4、捞出瘦肉，用手撕碎，皮蛋切小块备用；
5、肉汤加大米和泡大米的水，一起煮到米烂成粥；
6、加入肉，皮蛋，盐，小火煮20分钟即可；
7、出锅放入葱花，可以搭配脆的油炸食品，如麻花，油条，咸菜。
瘦肉蒸荷包蛋的做法
1、猪肉剁成细末，加入姜蒜末，酱油，耗油，盐，十三香等调味料腌制。
2、再加入木耳拌匀，加入适量的清水调好肉末，至水份完全吸收。
3、将鸡蛋打入碗中。
4、锅中烧水，水开后，将蒸碗放入锅中。
5、盖上碗盖，再盖上锅盖蒸八分钟。
6、蒸好后撒上少量香葱和枸杞末既可。
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