时间：2023-05-29 09:38:11 浏览：81
1.设定在4-5度比较合适。
2.一般来说，理论上，冰箱的可调温度在0-10度之间，而果蔬的正常储存温度在4-8度之间。对于剩菜，温度越低越好。
3.秉承温度越低生物活性越弱(即越不容易变质)的原则，冰箱保鲜的温度一般设定在4-5度。
西红柿可以放冰箱保鲜吗 西红柿可以不可以放冰箱保鲜
1，不能。西红柿不能放在冰箱里冷藏。番茄在低温的影响下，外皮会起水泡，容易腐烂开裂。
2.番茄中的营养元素流失，严重时会出现变质和黑点，最好不要将番茄放入冰箱冷藏。
冰箱里可以放些什么食物 冰箱里可以放的食物有哪些
1、抗菌食品如泡菜、腊肉等腌制品、果酱。可以在冰箱里保存2个月左右。蔬菜、水果、乳制品等。也可以在冰箱中适当延伸。
2.有些食物可以放在冰箱里保存，但冷冻后味道不如常温，如油炸食品、烘焙食品、巧克力等。
3.不宜放在冰箱里的食物：鱼。鱼对冷藏的温度要求很高。如果温度不达标，鱼就会脱水变质。如果长期放入冷藏室，肉质和口感都不如新鲜的。所以，最好现在就买鱼吃。
用冰箱冷藏的食物步骤 有什么技巧
1.分开不同的食物。在冰箱里把生食和熟食分开，生食在底部，熟食在顶部。此外，如果冰箱足够大，还应分为蔬菜区、水果区、熟食区、生食区等。根据你冰箱的大小。
2.不要简单地用塑料袋包装。如果你买的蔬菜吃不完，你应该把它们放在冰箱里。许多人把它们装在塑料袋里，放在冰箱里。其实这种做法没有错。只需根据蔬菜的不同口味进行包装和密封即可。不要把味道太不同的蔬菜放在一起。比如韭菜味道大，最好单独放在一个袋子里。
3.把生肉切成块，放在冰箱里。生肉放入冷冻室时，最好将肉切成小块或剁碎，然后放入冷冻室，这样吃起来更方便。另外，生肉放入冰箱的时间不宜过长，最好在一两个月内吃完。长期冷冻会损失大量蛋白质。
4.煮熟的食物很快就会被吃掉。熟食放入冰箱前，必须冷却，不要用热风放入冰箱。另外，熟食最好不要放在冰箱里超过48小时，否则食物不够新鲜。
5.即使食物放入冰箱，储存时间也不要太长。有些老人把肉放在冰箱里超过一年或更长时间。事实上，这种食物已经失去了太多的营养，不再适合食用。因此，即使是放入冰箱的食物也应该尽快食用。
6.在冷藏室中标记不同的食物。如果你在冰箱里放了太多的食物，你可能很长时间都不知道那是什么。在放进冰箱之前，你可以给它贴上标签，写下食物的名字和放进冰箱的日期。
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