时间：2023-06-01 12:14:04 浏览：40
1.热带水果：如香蕉和新鲜荔枝。香蕉储存在12以下会变黑腐烂。新鲜荔枝放在0下一天，会使果皮变黑，果肉变味。(正确的方法是存放在阴凉通风处，远离光线)。
2.蔬菜：黄瓜、青椒、西红柿和多叶蔬菜。黄瓜、青椒放冰箱久了会有“冻伤”——发黑、变软、变味；番茄低温冷冻后，会出现剥落，表面有黑点，煮的不熟，没有鲜味；叶菜冷藏后容易腐烂，最好不要放在冰箱旁边。
3.巧克力：储存巧克力的最佳温度为5-18。放入冰箱的巧克力取出后，表面容易出现霜，既失去了原有的醇厚口感，又有利于细菌的繁殖。
4.热食绝对不能放在运转的冰箱里。食物不够凉，带入的热空气导致水蒸气凝集，会促进霉菌的生长，导致整个冰箱内的食物发霉。
怎么清理冰箱里的冰块 怎样快速消除冰箱里的大冰块
1、最简单的方法：
将温度补偿调整到0(不用温度补偿直接关机)，拔下电源，取出冷冻层的所有东西和抽屉，打开冰箱门，让其自然冷冻(注意冰箱下面放一些毛巾，防止冷冻水流满地蔓延)，2小时左右霜要散掉，用毛巾扫掉冰箱内的冰和霜，用冰铲固定(千万不要硬用)
2.最有效的方法：
先把东西清理干净后，切断电源，打开盒子的门，放一壶温水(80度左右，不要烧开水)进去，让它慢慢融化，发现是水冷了再换，知道完全融化了(当然也可以在冰箱下面放一些毛巾，防止冻水洒得到处都是)。
3.可长期使用的方法：
第一次除冰后，用较厚的膜，泡在水里后铺在冷冻冰箱的四壁上，霜满后直接取下。霜全部清理干净后，用干毛巾擦干，然后晾一会儿。等快干的时候，关上冰箱门，然后通电制冷，运行2小时左右。温度下降后，将食物放入冰箱。
羊腿冰箱保存方法 还可以选择怎么保存
1.冷冻室-25c六个月，家用冰箱冷冻室-18c三个月。家用冰箱的冷藏室密封在4下三天，真空包装七天。
2.烟熏和晒干。烟熏食品可以延长食品的存放时间，口感适口，如腊肉、鸡肉、鱼肉等。晒干或风干，食物也可以长期保存。如果你在野外抓鱼，你可以晒干鱼来保存或食用。方法如下：将鱼刺和鱼头(鱼肚不要切)切成一片，取出内脏洗净，在鱼的两面放盐，用竹片或木棒铺在鱼头上，悬挂或铺在阳光下，然后晒干成鱼干，长期食用。
3.风干法：风干肉禽也是一种食品保鲜方法。风干羊肉和风干牛肉是藏族人喜爱的食物，属于这类食物。
羊肉怎么冰箱保鲜 羊肉冰箱保鲜方法
1.如果需要长期保存的话，可以把羊肉的筋膜去掉，用保鲜膜包起来，再用一层报纸和一层毛巾包起来，放在冰箱里冷冻保存。一般可以保存一个月不变质。
2.低温保存是一种广泛使用的技术措施。鉴于中国的国情，冷链系统是肉类保鲜最重要的手段。冷藏是指肉在略高于冰点的温度下储存，通常在2至4之间，在此温度下，大多数细菌停止繁殖。
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