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酒店客房管理知识

时间:2023-06-18 15:24:11 浏览:33

1.进入客房时,服务员应主要注意以下几点:

(1)轻轻敲门三次,每次三次,并报告为服务员。

(2)慢慢推开门,将“清洁卡”挂在门锁手柄上,打开直至工作结束。打开灯,检查故障。

(3)将小垫毯放在马桶门口的地毯上,将清洁篮(或小清洁桶)放在马桶桌的侧面。

(4)拉开窗帘和纱窗,使室内光线充足,便于清洁。

(5)开窗房间5分钟左右,让室内空气流通。

2.“回收”主要是指更换客房内用过的物品,处理客人留下的垃圾:

(1)放水冲洗马桶内的污物,然后用洗洁精喷“三缸”:面盆、浴缸、马桶。然后,将客人使用的“四巾”(面巾、方巾、浴巾、脚巾)取下。

(2)依次检查衣柜和橱柜的抽屉。遗留物品应在第一时间移交给机器组。如果不能尽快还给客人,在每日健康报告上做好记录。

(3)利用房间内的垃圾桶收集垃圾。如果烟灰缸的烟头还没有熄灭,必须熄灭后才能倒入垃圾桶,以免引起火灾。

(4)取出用过的杯子、多余的床或餐具。

(5)清洁床铺,取出用过的床单,放入清洁车一端的麻布袋中。

3.“擦拭”主要是指擦拭客房内的一些设施,检查房间内的电气设备和其他设施:

(1)从门外门铃到门框、门内外擦拭,注意门把手和门后安全图的擦拭。

(2)顺时针(或逆时针)从上到下擦拭房间内的家具和物品,注意家具的底部和角落。

4.服务员在除尘时应注意以下事项:

(1)补充厕所物品,按统一要求摆放整齐。

(2)面巾纸和卷纸要折叠,美观,方便客人使用。

(3)“四巾”应按规定位置摆放整齐。

(4)附属房间物品应按酒店要求的规格摆放整齐。

(5)补充杯具。

酒店客房管理知识

扩展阅读

红酒开了一个星期没有放冰箱 原来是这样的

1.红酒打开后,密封严密,与空气隔绝。打开快一周了还能喝。但是味道会下降。

2.如果是夏天,一个星期不能喝,因为夏天外面热乎乎的房间温度更高。但是如果是冬天的话,味道是不会变的,但是不喝的话,可以当料酒来煮。

3.红酒是葡萄酒的总称,不一定指红酒。红酒的分类方法有很多。从成品颜色来说,可以分为三类:红酒、白酒、桃红葡萄酒。红酒可细分为干红、半干红、半甜红、甜红,白酒可细分为干白、半干白、半甜白、甜白。

4.酒有减肥的功效。每升干酒含525卡路里,仅为人体每日平均所需卡路里的1/15。喝完酒,酒可以直接被人体吸收消化,4小时内完全消耗掉,不增加体重。因此,经常喝干酒的人不仅可以补充人体所需的水分和各种营养,还可以帮助减肥。

给一桌人敬酒怎么说话 给一桌人敬酒说话的方式

1.如果你提议向领导敬酒,你应该特别注意你的讲话。讲不好,不会打动领导。敬酒的时候要谦虚,但不能谦虚。比如你可以说“我先敬领导三杯酒,然后分别向各位领导汇报情况”,因为你要记住,和领导同桌吃饭,领导永远是主角。领导不想喝,也可以帮领导戒酒。

2.如果你和同事一起喝酒,你会放松的。如果你是刚到公司的新人,可以提议为老人干杯,感谢领导的关心。如果刚到公司时不懂事,请见谅,希望以后多保重。当然,新人聚餐,如果只有几个人,可以把饭钱付清。

3.如果是和一些不太熟的人喝酒,可以遵循一些套路,装点优雅。首先,你可以庆祝和庆祝相互理解和仇恨;第二,一定要祝愿,祝愿双方前程似锦;第三是期待,期待以后大家的频繁聚会。

酒放在冰箱冷冻会怎样 口感会更好吗

1.冷冻白葡萄酒的味道因人而异。有人喜欢,有人不喜欢。

2.其实真正的高粮酒如果放在冰箱里冷却,口感会好很多,给人一种变化的感觉,比如喝的时候是凉的,喝了一会就暖和了。

3.胃不好的人,最好不要喝冷冻白酒,以免对胃造成更大的刺激。

4.既然有这个想法,可以自己试试。

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