一杯热水和冷水放进冰箱谁先结冰

1.热水先结冰。在低温环境下，热水比冷水结冰快，这就是所谓的mpembaeffect。

2.1963年的一天，在位于热带非洲的坦桑尼亚的一所中学里，一个名叫erasto mpeba的学生把糖加到热牛奶里，准备放进冰箱里做冰淇淋。

一杯热水和冷水放进冰箱谁先结冰

扩展阅读

冰箱不能制冰怎么办不能制冰解决方法

1、检查电源连接是否正常。打开盒子的门，看看盒子里的灯是否能亮，或者用电笔测试一下。如果电源连接正常，听听压缩机是否能工作。压缩机正常工作时，会发出细微振动的电机声音；如果电源不正常，现在就检查家用电源线。电源正常后，打开测试机电源。如果冰箱不工作，看电源电压必然是工作要求到达压缩机。如果电源还可以，冰箱还不工作，就要从冰箱内部找原因。

2.如果压缩机能工作，判断制冷系统中是否有制冷剂(俗称*水)。让冰箱运行几分钟，拔掉电源插头，仔细听铜管内液体活动的声音。如果没有，说明系统中的制冷剂已经泄漏；如果压缩机不工作：首先检查压缩机两端是否有电压。如果有电压，看是不是压缩机启动电路问题。起动继电器(重锤起动继电器或ptc)是否开路？或者压缩机线圈内部断路。也有可能过载继电器的双金属片内部维持或因电流过大而断开，或者压缩机内部锁死，也有可能压缩机无冲次。

煮熟的鸡蛋能放冰箱冷冻吗挑选新鲜的鸡蛋的方法

1.煮熟的鸡蛋不应该在冰箱里冷冻。煮熟的鸡蛋可以在冰箱里保存两三天左右。最好当天吃完就尽快吃。煮鸡蛋健康，富含优质蛋白质、矿物质铁和玉米黄质。

2.感官鉴定：鲜鸡蛋蛋壳粗糙，附着一层奶油粉；陈年鸡蛋外壳光滑光亮；受雨水或潮湿发霉影响的蛋壳有灰黑色斑点；臭鸡蛋有黑壳，有的有油渍。

3、手摸鉴定：将鸡蛋放在手掌上翻过来，好的新鲜蛋壳会比较粗糙，重量合适；如果是劣质鸡蛋，手的重量轻，手感顺滑。

4.嗅辨：用鼻子嗅嗅气味，用嘴轻轻呼吸蛋壳上的热气，再用鼻子嗅嗅气味。好的新鲜鸡蛋有一点生石灰的味道。

5.听耳识别：把鸡蛋放在两个手指之间，在耳朵里摇一摇。新鲜的鸡蛋听起来很固体，粘在蛋壳上没有晃动的感觉。这是一个新鲜的鸡蛋。用手挤几个鸡蛋，互相轻轻抚摸。如果是质量很差的新鲜鸡蛋，鸡蛋会嘎嘎作响(孵蛋)，发出空洞的声音(溅蛋)。用手晃动鸡蛋时，会发出晃动的声音。

6、水浮鉴定：将鸡蛋浸泡在冷水中，如果它平放在水中，它是非常新鲜的；如果在水中倾斜放置，至少存放3 ~ 5天；如果它笔直地立在水中，可能已经存放了10天；如果浮在水面上，很有可能是鸡蛋变质了。

活榜蟹放冰箱怎么保存活榜蟹应该在冰箱怎样存放

1.螃蟹属于鲜活水产品，离水后存放时间较短。储存3天左右即可食用的螃蟹相对简单：选择精力充沛的螃蟹，绑好脚和钳子减少体力消耗，然后用湿毛巾放入冰箱储存。每天吃饭的时候，选择生命力不足、生命力充足的螃蟹来养。

2.新鲜的活螃蟹也可以冷冻保存，螃蟹的眼睛可以用手触摸。如果反应灵敏，说明生命力强，可以冷冻保存。如果反应迟钝，说明螃蟹生命力弱，建议直接食用。在冰箱里冷冻螃蟹的时候，也要用绳子捆住。