餐桌礼仪

1.一般来说，座次是“敬东”“敬前门”。如果是圆桌，是面对大门的主宾。从主宾和左边的距离来看，越靠近主宾越受尊重。同样的距离，左侧尊重右侧。如果是方桌，如果有面对大门的座位，面对大门一侧的右边座位就是主宾。如果不是对着大门，东边右边的座位就是酋长。

2.如果是大宴，桌与桌之间的安排要注意正中前首席，左边2、4、6席，右边3、5、7席。

3.如果你是主人，你应该早点到，然后在门口等着，引导客人。如果是被邀请人，就要听主持人的安排。

4.一般来说，如果你的老板在场，你就应该把老板领到主座，让客户坐在主座最高层的左边。除非主持人的领导水平很高。

餐桌礼仪

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法餐的餐桌礼仪法餐有什么餐桌礼仪

1.一般餐厅要提前在官网或电话预定，写明就餐人数、理想位置、吸烟与否等。这个环节还是挺重要的，既避免了去餐厅却找不到地方的尴尬，又让自己和餐厅提前有了准备，享受美好时光。

2.如果是特殊节日，比如生日、阵亡将士纪念日，可以在预定时间提前说明。也许餐厅会为你营造一点氛围，给你一点惊喜，给你留下难忘的瞬间。

3.入座最合适的动作是从座位左侧入座。椅子拉开，女士从桌子上站直，领导把椅子往前推。当腿弯了，碰到后面的椅子，她就可以坐下了。

4.一般在西餐礼仪中，袋子放在椅子的右侧，因为饭菜通常是从客人的左侧上桌。不要把包挂在椅子上，也不要把包放在椅背和椅子的缝隙里，这被认为是不礼貌的。

5.坐下后，服务员会端上菜单，然后离开，因为他需要给每个人选择菜肴的时间。一般来说，整个法国餐会有餐前酒、开胃菜、汤、主菜、甜点和咖啡。

6.餐前酒通常是起泡酒或香槟，存放在恒温酒柜中。最大的特点是气味芳香，能刺激食欲。

7.开胃菜通常是沙拉、汤和肉酱。但在高级料理中，开胃菜其实是重头戏，想象力和创造力层出不穷。

8.汤一般分为浓汤、清淡蔬菜汤和鲜美的海鲜汤。需要注意的是，汤一般上来的时候都是很烫的，不能用嘴吹，否则会被认为是不礼貌的，要等它自然凉了再喝。

9.主菜是法国菜的重头戏，往往是最贴心最复杂的菜，直接决定了这顿法国菜的成败。主菜以肉类和海鲜为主。大多数鱼包括炸鲈鱼、炸鲑鱼、龙虾和螃蟹。大部分鱼都是用白汁增稠或用白酒、白兰地煮的，味道比较鲜。

10.肉类包括鸡肉、羊肉、牛排、猪肉、鸡胸肉等各种肉类，多为用红酒或肉汁煎烤而成。不同的酒搭配也是影响主菜美味程度的重要因素。

11.在法语中，“甜点”一词由“desservir”演变而来，翻译为“擦桌子”。咖啡是法国人的最爱，所以饭后一定要来一杯。首先，它可以促进胃肠蠕动，帮助消化，分解你刚刚吃的高热量、高脂肪的食物。第二，咖啡有点像是结束用餐的“仪式”，洗去嘴里的味道。

12.法国人吃饭前总会互相说“胃口好”(祝你法语胃口好！)，很自然，很善良。很高兴能一起吃饭。

13.注意不要用刀或叉指人，这不仅危险，而且不礼貌。安静的使用餐具，尽量控制餐具不吱吱嘎嘎的摩擦。当你想用盐、胡椒之类的香料时，你不能伸手去拿别人的。这时候可以请一起吃饭的人帮忙传递信息。

14.如果你对整个餐饮服务感到满意，你可以在账单的夹子或盘子里留下小费。

15.在欧洲，当客人离开时，客人和店员会互相说谢谢和再见。这是一个非常重要的举措，不仅是在所有人平等的层面上，也意味着相互尊重和相互感谢。

餐桌布搭配什么颜色比较好应该怎么选才好

1.当颜色碰撞时，台布更加鲜艳：首先，要知道这种棉料一般便于浸染，所以更能生产出色彩鲜艳的台布。以前大部分人都是选择素雅的桌布，既保护了餐桌，又不破坏你餐厅的整体效果。其实只要做出合理的选择，比如使用色彩鲜艳的台布，餐厅的整体装修效果是不会受损的。那些颜色相互冲突的桌布会增强客厅的整体色彩感，同时也可能给你的客厅增添一些活泼的气氛。尤其是餐厅整体装修风格比较优雅的时候，可以说还是选择色彩鲜艳的台布来点缀比较好。

2.轻质桌布搭配：轻质桌布堪称经典款式。无论是桌布的款式，还是餐厅的整体装修风格，只要是家居餐桌布草的颜色属于浅色，可以说是不会影响整体效果的。所以轻桌布是属于百搭款的一种桌布。在浅色桌布中，黄色、米色、杏色等暖色更受欢迎，因为暖色可以给人带来温暖的感觉，提高人的食欲，更适合在餐厅使用。

3.素雅的桌布抑制了色彩混乱感：桌布有很多款式，比如纯色、格子、碎花等。不同的图案有不同的装饰效果。如果台布的颜色过于艳丽，图案比较花哨，搭配起来可能会给人一种混乱和迷茫的感觉，也可能会影响餐厅的装饰效果，影响食欲。

4.单色桌布以图案吸引眼球：单色桌布也是常见的选择。单色桌布相对简单，颜色纯正，但由于颜色种类不多，往往会导致颜色过于单一，也可能导致你达不到装饰效果。对于单一颜色的桌布，可以选择一些更多样化的图案来搭配，可以起到更好的装饰效果。单色桌布有多种可选颜色，如白色、米色、棕色、蓝色、绿色等。选择的时候可以根据餐厅的风格选择桌布的颜色，这样就可以选择最适合餐厅的桌布。

餐桌上摆放什么花最好餐桌上放什么花

1.表饰花的颜色要淡雅，如水仙、百合、紫罗兰等。这不仅不会对视力产生强烈的影响，还能给家庭带来更好的财富，尤其是对财富有益。可以参考房主的生活。比如金、水、木等五行，白、黑、绿等颜色。那么，我相信在餐桌上摆放白花，会给屋主带来更多的风水效应。

2.桌子上可以放的花有很多种，因人而异，但在选择的时候也一定要把握一定的度。比如，如果不选择散发太刺激太强烈的气味，哪怕是香味，如果太强烈，也会影响人的食欲；如果家里有人对花粉过敏，只能选择装饰性假花。